Cách Làm Pizza Ngon Đơn Giản Tại Nhà Với Khoai Lang

Cách làm pizza khoai lang trong nồi đất

Chuẩn bị nguyên liệu

Nạo khoai lang, cắt thành từng miếng thành từng miếng rồi rửa sạch.

Cắt ớt chuông thành từng miếng vừa ăn. Ô liu đen rửa sạch bằng nước sạch, tráng qua rồi cắt lát.

Luộc khoai lang

Cho khoai vào nồi nước và đun sôi trong 20-30 phút. Bạn có thể dùng đũa để xiên khoai tây. Nếu khoai tây mềm nghĩa là khoai đã chín.

Làm pizza

Cho vào tô: khoai lang luộc, một chút muối, 50ml sữa tươi, dùng nĩa nghiền nhuyễn rồi cho khoai lang vào túi bắt kem.

Thoa một ít dầu ăn đều vào nồi đất rồi cho khoai lang vào theo hình xoắn ốc.

Tiếp theo, đặt lên trên 1 miếng bánh mì sandwich, 1 thìa nước sốt cà chua, 1 thìa hành tây, 1 thìa hạt ngô.

Lặp lại phần “lớp phủ” này một lần nữa. Thứ tự: khoai lang, bánh mì, sốt cà chua, hành tây, hạt ngô, khoai lang. Sau đó phủ 160gr phô mai mozzarella, ớt chuông, ô liu đen và xúc xích lên trên.

Xong

Đặt nồi khoai lang lên bếp, đậy nắp và nấu ở lửa nhỏ trong 5 phút.

Sau đó, mở nắp nồi và dùng bật lửa nướng phần trên của phô mai trong khoảng 10 giây.

Thành phẩm

Pizza khoai lang có lớp vỏ mềm mịn, khoai lang có vị ngọt thanh sến sẩm. Mơ kéo béo béo trộn với rau củ giòn. Bánh thích hợp dùng kèm với bánh mì sandwich vào buổi sáng, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Cách chế biến Pizza gà khoai lang

Chuẩn bị gà

Ngâm ức gà trong nước muối khoảng 7-10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Luộc gà

Nấu một nồi nước cho sôi thì hạ lửa nhỏ đun liu riu rồi cho ức gà vào luộc khoảng 20-25 phút cho đến khi thịt chín đều.

Tiếp theo, phục vụ Xé thịt gà bằng tay.
đông

Chuẩn bị thịt gà Các nguyên liệu khác

Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch và cắt thành từng miếng. Gọt vỏ hành tây và cắt thành từng miếng nhỏ.

Rây nguyên liệu

Cho khoai lang vào máy xay, 60g yến mạch cán mỏng và xay cho đến khi mịn.

Sau đó, thêm 1 con gà trứng, 1/2 thìa cà phê muối và tiếp tục trộn cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.

Make đế bánh

Làm nóng lò nướng ở 200 độ C trong 10 phút.

Đậy khay nướng bằng một tờ giấy da và dàn mỏng hỗn hợp khoai tây. lang. Cho bánh vào lò nướng và nướng trong 25 phút.

Đã hoàn thành

Sau 25 phút, phết một ít dầu ô liu lên bánh và nướng thêm 5 phút nữa.

Cuối cùng phủ 1 thìa sốt cà chua, thịt gà xé nhỏ, hành tây và phô mai mozzarella lên bánh. Nướng thêm 5-10 phút nữa là xong.

Thành phẩm

Bánh khoai lang và gà kèm vỏ bánh giòn, ngọt vị khoai lang, ăn kèm với topping gà xé béo béo thơm ngon.