Cách Làm Nước Xốt Bbq Thơm Ngon Như Ngoài Cửa Hàng – Bạn Có Thể Ăn Ngay

Cách chuẩn bị nước xốt BBQ

Trộn nước xốt

Trong một cái bát, thêm 250ml nước lọc, 3 thìa nước tương, 1 thìa nước dừa, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa nước sốt hun khói, 1 thìa muối rồi dùng thìa khuấy đều.

Tiếp theo cho 1,5 thìa vào. thìa đường nâu, 1,5 thìa mật ong, 2 thìa tương cà, 2 thìa tương ớt, 1,5 thìa mù tạt vàng, 1 thìa giấm táo, 2 thìa rượu whisky, sau đó khuấy đều.

Cuối cùng, thêm 1 thìa cà phê bột tỏi, 1 thìa canh súp nước ép hành tây, 2 thìa cà phê bột ớt piprika, 1 thìa cà phê ớt bột, 2 lá nguyệt quế, 1 thìa cà phê lá oregano, khuấy đều để hòa quyện.

Nấu nước sốt

Bắp chảo lên bếp bật lửa vừa, cho hỗn hợp nước sốt vừa trộn ở trên vào, vặn lửa nhỏ rồi dùng thìa khuấy đều trong 5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Sau khi đặc lại, nêm nếm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Nướng thịt

Thịt nướng đã sơ chế, ướp gia vị rồi cho lên vỉ nướng điện. Khi thịt gần chín thì phết nước sốt thêm một lần nữa cho thấm gia vị và thưởng thức.

Bạn có thể cho phần nước sốt còn lại vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh trong 1 tháng.

Thành phẩm

Thịt BBQ thành phẩm có màu nâu vàng óng ả rất bắt mắt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được thịt thấm đẫm nước xốt thơm ngon. , vừa phải.

Hãy cùng thể hiện tài năng vào bếp của mình và chiêu đãi cả gia đình một bữa tiệc thịt nướng thơm ngon nhé!