Để có món bún thịt nướng thơm ngon thì “linh hồn” của món ăn không thể thiếu nước mắm đi kèm. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp học cách làm nước mắm ăn bún thịt nướng chua ngọt, ngon như ngoài hàng, dễ làm tại nhà nhé!
Nguyên liệu làm 4 phần ăn
Nước mắm 1 cốc(khoảng 100ml)
Nước cốt chanh 1/2 cốc(khoảng 50ml)
Đường 1 cốc(khoảng 100gr)
Tỏi 2
Ớt 3
Cách pha nước mắm cho bún thịt nướng
Đường nấu nước mắm
Cho vào nồi 1 chén nước mắm (khoảng 100ml), 1 chén đường (khoảng 100gr), 2 chén nước lọc nước, khuấy đều Sau đó đặt lên bếp đun ở lửa vừa.
Khi nước mắm sôi, vặn lửa nhỏ, khuấy nhẹ thêm 1 phút nữa rồi tắt bếp, để nguội.


Băm tỏi và ớt
Bóc vỏ tỏi và bỏ cuống ớt. Tiếp theo, băm nhỏ tỏi và ớt.


Trộn nước mắm
Khi nước mắm đường nguội, thêm 1/2 cốc nước cốt chanh (khoảng 50ml) vào nồi nước mắm.
Tiếp theo, khuấy đều, nêm nếm vừa ăn rồi cho tỏi và ớt băm vào là xong!


Thành phẩm
Thành phẩm bún thịt nướng có màu sắc rất bắt mắt, nước mắm chua ngọt rất ngon.
Đảm bảo với công thức này món bún thịt nướng bạn làm sẽ được khen ngợi bởi mọi thành viên trong gia đình!








