Cách Làm Nước Chấm Siêu Ngon Ăn Kèm Bánh Mì Kẹp Thịt Nướng – Chuẩn Trên Thị Trường

0 comments 59 views

Khi ăn bánh mì kẹp thịt nướng hay các món nướng khác mà không có loại nước sốt thần thánh này thì thực sự không thể thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon được. Bạn đang chờ đợi điều gì? Hãy nhanh tay cùng Vaobepwiki vào bếp trổ tài với món nước sốt cực thơm ngon này để ăn cùng bánh mì kẹp thịt nướng theo cách siêu đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm 3 phần ăn

Cà chua 1

Tỏi 4 tép

Hành tím 2

Dầu hào 1 thìa canh

Tương ớt 1 thìa canh

Nước tương đen 1 thìa canh

Tương ớt mật ong 1 thìa canh

Bột sả 1/2 thìa canh

Bột hành tây 1/2 thìa canh

Bột tỏi 1/2 thìa canh

Dầu ăn 2 thìa canh

Gia vị thông thường 1 ít(bột nêm/đường/tiêu xay)

Cách pha chế nước sốt ăn với bánh mì kẹp thịt nướng

Cắt cà chua

Rửa cà chua với nước khoảng 2-3 lần rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Bóc vỏ tỏi và hành tím sau đó băm nhỏ.

Xào cà chua

Đặt nồi lên trên bếp với 2 thìa dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành tây và tỏi băm vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Tiếp theo, cho cà chua vào. Thêm kem chua xắt nhỏ vào, khuấy đều trong khoảng 3 phút.

Làm nước sốt thịt nướng

Tiếp theo thêm 1 thìa tương ớt và 1 thìa tương ớt vào nồi. thìa tương đen, khuấy đều, sau đó cho 1 thìa dầu hào và 2 thìa nước lọc vào khuấy đều.

Cho vào nồi: 1/2 thìa bột nêm, 1/2 thìa bột sả , 1/2 thìa bột hành tây, 1/2 thìa bột tỏi và 1 thìa tiêu xay, khuấy đều.

Thêm 2 thìa đường và 1 thìa tương ớt mật ong, khuấy đều cho đến khi nước sốt hơi đặc lại, nêm nếm vừa ăn rồi đảo đều tắt bếp.

Thành phẩm

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay tô nước chấm ăn cùng bánh mì kẹp thịt nướng màu nâu thơm thơm, đẹp mắt.

Nước sốt sền sệt có vị mặn ngọt xen chút cay nồng đậm đà hương vị, tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau vô cùng hấp dẫn.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích