Nghệ tươi ngâm mật ong thơm, ngọt, cay, tính ấm là thức uống được nhiều người yêu thích vì những lợi ích mà nó mang lại. Hãy vào bếp thực hiện ngay món đồ uống này nhé!
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Nghệ tươi 500 gr
Mật ong 500 ml
Cách pha chế nghệ ngâm mật ong h2>
Chuẩn bị củ nghệ
Bạn nên cắt bỏ phần bị hư và cắt bỏ cả hai đầu, sau đó rửa thật sạch đất ở bên ngoài vỏ và để ráo nước. .
Tiếp theo, xay nghệ thành từng lát mỏng để ngâm nhanh hơn. Nếu không có dụng cụ gọt vỏ, bạn có thể dùng dao và thớt để thái, càng mỏng càng tốt.
Sau khi cắt củ nghệ thành từng lát mỏng, đem phơi nắng khoảng 1 tiếng cho nghệ chín. nghệ khô.

Ngâm nghệ với mật ong
Bạn cho nghệ vào lọ thủy tinh đã chuẩn bị sẵn. Bạn chỉ nên cho nghệ vào lọ thủy tinh gần kín, không quá đầy nếu không khi đổ mật ong vào sẽ không thể ngập hết củ nghệ.
Tiếp theo, đổ nghệ vào. Thêm mật ong cho đến khi vừa phủ kín bề mặt củ nghệ. Sau đó đậy kín và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Thành công sản phẩm
Bạn ngâm nghệ khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được. Nghệ ngâm mật ong có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe và còn có tác dụng làm đẹp.






