Cách Làm Sữa Cam Chua Ngọt Tươi Ngon Tại Nhà

Cách pha sữa cam tươi

Chuẩn bị cam

Bạn mua cam về rửa thật sạch với nước rồi tiến hành bóc. Dùng tay tách từng múi cam để quả cam giữ được thớ, không bị nát và giữ được nhiều nước hơn.

Làm sữa cam

Bạn cho các đoạn cam vào ly, sau đó dùng chày đập các đoạn cam cho đến khi lấy được nước cốt mà không bị nát quá.

Tiếp theo. Bạn rót nước cam ra ly khác, thêm vài sợi cam mà bạn đã ngâm trước đó vào. Bây giờ hãy cho đá viên vào ly và cuối cùng rót 150ml sữa tươi vào.

Thành phẩm

Vậy là ly sữa cam tươi đã hoàn thành, vị ngọt, chua và thơm hòa quyện giữa sữa tươi và cam sẽ khiến bạn thích ngay từ ngụm. đầu tiên.

Cách pha sữa cam đun sôi

Chuẩn bị cam

Rửa sạch cam bằng nước, dùng muối chà thật sạch vỏ cam. Sau đó gọt vỏ bên ngoài quả cam để lấy một ít vỏ cam bào sợi (khoảng 1 thìa canh).

Tiếp theo bạn có thể gọt vỏ hoặc cắt bỏ vỏ cam. Tách các múi cam ra và cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho riêng vào một cái bát.

Làm nước sốt cam

Bật nồi lên bếp và cho 80gr đường, 1/2 múi cam vừa cắt, để lửa nhỏ chờ nồi nóng. Khi thấy đường đã tan hơn một nửa thì cho vỏ cam bào vào trộn đều, tiếp tục đợi cho đến khi các múi cam tan hết.

Khi hỗn hợp sôi, cho các múi cam đã cắt vào. đi vào. Khuấy kỹ trong 5 phút, sau đó cho 30 gam mứt cam vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mứt hòa quyện.

Tiếp theo, trộn 2 thìa cà phê bột ngô với 1 thìa nước lọc. Cho vào nồi nước sốt cam. Khuấy hỗn hợp trong nồi cho đến khi thấy nước sốt cam đặc lại, các tép cam dẹt, mềm và dính vào nhau nghĩa là nước sốt đã sẵn sàng. sot-cam-3-2.webp” >

Làm sữa cam

Cho một ít nước sốt cam vào khoảng 1/3 ly. Sau đó thêm 225ml sữa tươi vào là xong.

Sau khi nước sốt cam nguội, bạn có thể bảo quản trong lọ thủy tinh để dùng sau nếu không dùng hết.

Thành phẩm

Vị chua ngọt của cam hòa quyện với vị sữa béo mát, tạo nên một thức uống đơn giản nhưng thơm ngon, hấp dẫn , màu sắc bắt mắt, thích hợp để giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.