Cách Làm Rượu Dừa Tươi Ngon Đơn Giản Tại Nhà

Cách pha rượu dừa

Hố dừa đục

Khi mua dừa về, bạn hãy gọt bỏ xơ dừa cho sạch và đẹp.

Sau đó, bạn đục một lỗ tròn nhỏ trên đầu quả dừa, ngay mắt dừa. Vì đây là nơi vỏ yếu nhất nên rất dễ bị khoét. Sau đó, bạn đổ hết nước trong dừa ra.

Cho rượu vào dừa

Tiếp theo, cho rượu nếp đã chuẩn bị sẵn vào, đổ vào dừa gần đầy rồi dùng bấc hoặc nút dừa đậy lại.

Để rượu không bị rỉ ra ngoài làm gáo dừa bị ướt, mốc, bạn có thể dùng keo 502 nhỏ giọt xung quanh nút.

Ủ rượu dừa

Bạn lấy màng nilon hoặc túi nilon bọc bên ngoài rồi để dừa ở nơi thoáng mát rồi lên men rượu dừa khoảng 30 ngày là rượu có thể uống được .

Sau khi pha, bạn có thể dùng máy khoan hoặc máy tiện để đục một lỗ hình tròn nhỏ rồi lắp vòi vào để rót rượu ra ngoài.

Thành phẩm

Hương vị của nó là sự hòa quyện giữa vị cay nồng của rượu nếp hoa vàng với vị ngọt quyến rũ và mùi thơm của nước cốt dừa tạo cảm giác dễ chịu.