Cách Làm Pudding Dưa Lưới Uống Trà Sữa Thơm Ngon – Giải Khát Cực Đơn Giản

Cách làm Pudding dưa lưới

Trộn hỗn hợp pudding

Thêm 200gr đường vào 200gr bột pudding dưa lưới rồi sử dụng một thìa trộn đều để thạch không bị vón cục trong quá trình nấu.

Nấu thạch pudding

Đầu tiên, cho 2 lít nước vào nồi và đun sôi trên lửa lớn. Khi nước sôi thì tắt bếp. Tiếp theo, dùng máy đánh trứng khuấy đều nước trong nồi cho tản nhiệt.

Tiếp theo, cho từ từ hỗn hợp bánh pudding vào nồi nước rồi dùng máy đánh trứng đánh đều cho đến khi hỗn hợp bột tan với nước.

Sau đó, bật bếp lại, đun hỗn hợp trong 5 phút trên lửa lớn cho đến khi hỗn hợp sôi. Trong quá trình nấu, bạn đừng quên dùng máy đánh trứng khuấy nhẹ để hỗn hợp không bị vón cục!

Tiếp theo, khi hỗn hợp sôi trở lại thì giảm lửa vừa và dùng thìa hớt bỏ bọt. bọt. để khi làm xong bánh pudding sẽ mịn. Cuối cùng, chỉ cần nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp.

Đổ khuôn bánh pudding

Đổ từ từ hỗn hợp bánh pudding vào khuôn. Dùng bọt lại để đảm bảo bánh pudding mịn, sau đó cho vào tủ lạnh 2 tiếng để bánh pudding đông lại.

Thành phẩm

Pudding dưa đỏ có màu xanh đặc trưng rất bắt mắt. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận ngay được vị mát, mềm với mùi thơm từ dưa và vị ngọt nhẹ từ đường, hương vị rất dễ ăn và thơm ngon.

div>