Cách Làm Nem Chay Giòn - Thanh Đạm - Vào Bếp Wiki

Chả giò là món chiên rất phổ biến và quen thuộc của người Việt Nam. Chả giò có độ giòn bên ngoài và thơm bên trong tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thử món nem chay thưởng thức cùng gia đình bạn nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bánh tráng 1 gói

Đậu phụ mềm 2 miếng(100gr)

Khoai tây 1 củ(100gr)

Cà rốt 1 củ(100gr)

Nấm rơm 100 gr

Hành lá 2 nhánh

Dầu ăn 100 ml

Nước mắm 1 thìa cà phê

Gia vị thông thường 1 ít(muối/gia vị/bột ngọt)

Cách chuẩn bị món chay mùa xuân Bánh cuốn

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua khoai môn và cà rốt về, bạn có thể gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng sợi nhỏ.

Sau đó rửa sạch nấm rơm , hành lá, bắp Mỹ thật kỹ. Cắt nấm rơm và hành lá thành từng miếng nhỏ rồi bào mỏng ngô Mỹ.

Đối với đậu phụ mềm, rửa sạch với nước rồi ép hoặc xay nhuyễn.

Nhân nem xào

Đặt chảo lên lên bếp, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào xào trong 3 phút, thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt và 1 thìa cà phê với nước kẹp.