Cách Làm Món Mít Ngon – Đậm Đà Và Cực Kỳ Được Ưa Chuộng

Cách chế biến Mít

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rang đậu phộng rồi bỏ vỏ. Hành tím gọt vỏ, rửa sạch, cắt 8 củ mỏng rồi xào thơm, 2 củ còn lại băm nhỏ xào thịt.

Đối với rau thơm, bạn chỉ cần nhặt bỏ những lá vàng rồi rửa sạch. Rửa thật sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể cắt ớt thành từng miếng nhỏ.

<img giải mã ="async "

Thịt lợn luộc và mít

Thịt lợn sau khi mua về nhớ rửa thật sạch bằng nước sạch rồi luộc chín. Sau khoảng 10 – 15 phút là thịt chín. Lấy thịt ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Đối với mít non, gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ và đun sôi trong 5-10 phút. .

Làm mít

Đầu tiên bạn đặt chảo lên bếp , sau đó cho 2 thìa dầu ăn vào. Đợi dầu nóng, cho hành tím băm vào xào thơm rồi cho thịt lợn đã chuẩn bị vào xào trên lửa nhỏ.

Thêm 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa muối, 1/2 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu cho vào chảo thịt, đảo đều cho thịt thấm gia vị.

Tiếp theo cho mít luộc vào chảo, đảo đều rồi cho rau thơm cắt nhỏ vào xào. khoảng 10-15 phút nữa.

Cuối cùng nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Bây giờ chỉ cần bày ra đĩa, rắc đậu phộng, hành phi và ớt là bạn có thể thưởng thức rồi.

Thành phẩm

Món mít hấp dẫn bởi mít non được xào chín tới, mềm, bùi, thịt lợn tẩm gia vị đậm đà, hòa quyện rất vừa miệng. Thêm rau thơm, hành phi, đậu phộng giúp món ăn bớt béo ngậy. Còn gì tuyệt vời hơn khi được nhâm nhi món ăn này cùng gia đình phải không?