Cách Làm Món Hoành Thánh Chiên Nhân Thịt Và Tôm Thơm Ngon

Hoành thánh chiên là một món chiên độc đáo và thơm ngon. Mỗi miếng bạn ăn sẽ luôn được ghi nhớ. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện 2 cách làm món hoành thánh chiên giòn nhân thịt và tôm nhé!

1. Hoành thánh chiên nhân thịt

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Thịt heo xay 100 gr

Lá hoành thánh 300 gr

Hành tây băm nhỏ 1/2 thìa canh

Hành lá cắt nhỏ 2 thìa canh

Bột canh 1/2 thìa cà phê

Cách chế biến Hoành thánh chiên nhân thịt

Ướp nhân

Cho hỗn hợp gồm 100gr thịt heo xay, 1/2 thìa hành tây băm, 2 thìa hành lá xắt nhỏ, 1/2 thìa bột canh vào tô rồi trộn đều. Khuấy hỗn hợp khoảng 3-5 phút cho hỗn hợp sánh mịn và thấm gia vị.

Meow gói

Cho khoảng 1 thìa cà phê nhân vào giữa lá hoành thánh, sau đó gấp đôi lại thành hình tam giác, dùng một ít nước để dán mép bánh.
img

Chiên hoành thánh

Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho hoành thánh vào chiên vàng nâu rồi vớt ra giấy thấm. dầu.

Thành phẩm

Món hoành thánh chiên nhân thịt cực kỳ dễ làm, da giòn, nhân thơm ngon, dùng nóng với tương ớt hoặc nước tương đều ngon!

2. Hoành thánh chiên nhân tôm

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Tôm 400 gr

Lá hoành thánh 300 gr

Hành tây băm nhỏ 30 gr

Nấm hương 50 gr

Gia vị 10 gr(gia vị/tiêu)

Cách chế biến hoành thánh chiên tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Tôm mua về làm sạch, dùng kéo cắt bỏ râu, tiếp theo bạn cắt vỏ tôm từ đầu đến đuôi, bỏ chỉ đen rồi cắt phần đuôi tôm thịt tôm thành miếng nhỏ.

Ngâm nấm khô vào nước khoảng 1-2 giờ cho đến khi nấm nở đều thì vớt ra để ráo nước rồi cắt nhỏ nấm.

Trộn nhân

Thêm tôm băm nhỏ, nấm mèo cắt nhỏ, 30gr hành tây băm nhỏ Cho vào cùng tô, thêm 2 thìa bột nêm, 1/2 thìa hạt tiêu vào trộn đều, để ướp trong 15 phút cho ngấm gia vị.-11-2.webp” >

Bọc hoành thánh

Cho khoảng 1 thìa cà phê nhân vào giữa lá hoành thánh, sau đó gấp đôi lại thành hình tam giác, dùng một ít nước để dán mép lại là bánh nữa.

Chiên hoành thánh

Đặt chảo dầu lên bếp, khi dầu nóng thêm hoành thánh Chiên cho đến khi vàng nâu rồi vớt ra giấy cho thấm dầu.

Thành phẩm

Hoành thánh chiên nhân tôm vỏ giòn. Cắn một miếng, tôm bên trong nóng hổi, đậm đà, đảm bảo cắn một miếng là ghiền!