Cách Làm Món Cà Tím Và Mắm Tôm Thơm Ngon Giúp Bữa Ăn Thêm Ngon Miệng

0 comments 159 views

chấm mắm ruốc là món ăn có hương vị đậm đà, kích thích ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Hôm nay Vaobepwiki sẽ mang đến cho các bạn cách làm món và mắm với công thức vô cùng đơn giản. Hãy vào bếp và thể hiện tay nghề của bạn với món nước mắm khô hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

500 gr

Mắm 3 thìa cà phê

Tỏi 3 tép

Ớt 1

Nước cốt chanh 2 thìa cà phê

Đường 1 ít

Cách chế biến chấm mắm ruốc

Chuẩn bị

Đầu tiên, chuẩn bị một bát nước muối. rửa sạch. Sau đó dùng dao cắt núm cà tím, cắt làm đôi và bỏ hạt bên trong. Ngâm cà tím trong nước muối khoảng 20 phút.

Khi xong, bạn vớt cà tím ra rổ, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Với tỏi và ớt, bạn đập dập, băm nhỏ rồi cho vào tô, thêm cà tím vào khuấy đều.

Làm mắm

Đầu tiên cho mắm vào một cốc nhỏ. Thêm 1 thìa đường, 2 thìa nước cốt chanh rồi dùng đũa khuấy đều hỗn hợp.

Mơ cà tím chấm mắm

Bạn đổ tô mắm tôm có cà tím vào và trộn đều. Vì vậy, bạn có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Mỗi quả cà tím chấm mắm tôm vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, phù hợp nhất khi ăn cùng cơm trắng nóng. Chắc chắn món ăn này sẽ làm thay đổi vị giác của bạn!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích