Với vị cay kết hợp với hải sản tươi sống, mì cay 7 cấp độ siêu thơm ngon, kích thích vị giác và khiến bạn thèm ăn. Không cần phải xếp hàng chờ đợi, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện ngay món đồ uống thơm ngon này nhé!
Nguyên liệu cho 5 phần ăn
Mì Ramen 5 miếng
Xương heo 250 gr
Thịt bò 100 gr
Mực 100 gr
Tôm 150 gr
Xúc xích Đức 2 que
Bắp cải trắng 2
Cá viên hành ớt 50 gr
Ngô Mỹ 1
Sả 3 nhánh
Bắp cải tím 200 gr
Bông cải xanh 1 cây(bông cải xanh)
Rau mùi 1 ít
Húng quế 1 ít
Nấm kim châm 1 bó
Mỳ sốt sốt Ki 150 gr
Bột chanh 1/3 thìa cà phê
Ớt loại 1 chút
Gia vị thông thường 1 chút(muối/đường/gia vị)
Cách chế biến mì cay 7 cấp độ
Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu
Xương heo rửa sạch với nước muối, để ráo.
Gọt củ cải trắng, rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn, cắt bỏ rễ và rửa sạch sả. Ngô gọt vỏ và luộc cho đến khi chín.
Rửa sạch rau: bắp cải tím cắt thành từng miếng mỏng, súp lơ cắt thành miếng vừa ăn, rau mùi cắt thành từng miếng nhỏ, cắt bỏ rễ nấm kim châm rồi tách thành từng miếng nhỏ miếng.
Cá viên rã đông với hành tây, ớt và xúc xích Đức, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn.
Làm sạch và cắt mực thành miếng vừa ăn. Tôm cắt râu và rửa sạch. Thịt bò rửa sạch và cắt thành từng miếng mỏng.




Nấu nước dùng
Cho 6 lít nước vào nồi và đun sôi. Đun sôi rồi cho xương heo, củ cải trắng và sả vào nồi, đậy nắp đun trên lửa lớn khoảng 15 phút cho đến khi nước sôi thì hạ lửa và ninh xương heo thêm 30 phút nữa.
Đặt. trong nồi nước Dùng 150gr mì sốt Ki, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột nêm, 1/3 thìa cà phê bột chanh, khuấy đều là hoàn thành.



Nấu mì cay
Mỗi phần mì cho vào nồi đất 1 quả ớt nhỏ, 1 miếng mì Ramen, 3 miếng xúc xích, 4 miếng cá viên cắt làm đôi và 2 bông cải xanh cắt thành từng miếng nhỏ, một ít nước ngập mì, đậy nắp lại và nấu trên lửa lớn cho đến khi sôi. Sau đó, bạn khuấy nhẹ để hòa tan sợi mì.




Hoàn thành
Cho một ít nấm kim châm, ngô luộc, bắp cải tím, thịt bò, kim chi và ngò vào nồi mì, đậy nắp lại, tắt bếp là hoàn thành món mì cay. này.



Thành phẩm
Mì cay siêu ngon, siêu thơm kích thích vị giác vô cùng. Bát mì đầy màu sắc, nóng hổi, sợi mì mềm dai vừa chín tới, nước dùng cực kỳ thơm ngon.
Trời mưa sẽ lạnh nhưng ăn tô mì cay 7 cấp độ thì cả hai cay và gần như cọ xát vào mặt bạn. hãy cùng nhau tuyệt vời nhé.







