Cách Làm Kẹo Marshmallow Hình Chân Mèo Đáng Yêu – Dễ Làm Tại Nhà

Cách chế biến Cat’s Paw Marshmallow

Nấu bột gelatin

Hòa tan bột Gelatin với 35 ml nước lọc và ngâm trong 15 phút.

Bật nồi lên bếp, để lửa vừa, cho 150 gam đường, 35 ml nước, 15 gam đường ngô vào nồi, khuấy đều, đợi sôi thì cho gelatine đã ngâm vào. sau đó tắt bếp.

Đánh lòng trắng trứng

Cho 4 lòng trắng trứng vào tô, sau đó dùng máy đánh trứng đánh bông lên nếu không có máy đánh trứng, sử dụng. Bạn có thể dùng máy đánh trứng!

Thêm từ từ hỗn hợp đường vào và tiếp tục đánh đều.

Tạo kẹo

Chia hỗn hợp thành 2 bát, Để 1 tô, cho một ít màu thực phẩm đỏ vào khuấy đều rồi cho vào túi nilon và cắt bỏ góc dưới đáy để tạo kiểu.

Bạn trải bột ra bàn, tạo một lỗ tròn ở trên lớp bột rồi tạo hình phần chân. mèo dễ thương thì đợi 1 tiếng cho nó đông lại rồi bày ra và mời gia đình cùng thưởng thức nhé.

Thành phẩm

Kẹo Marshmallow dai, dai, thơm, ăn rất thích mà không biết chán.