Cách Làm Kem Cà Phê Dừa Và Kem Cà Phê Dừa Vụn Thơm Ngon Ngày Hè

Cách pha chế Cà phê kem dừa

Khuấy hỗn hợp

Đặt nồi lên bếp, cho tất cả nước cốt dừa, bột cà phê và mật ong vào nồi, điều chỉnh lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp. Đặt sang một bên cho bột cà phê tan dần.

đông trùng hạ thảo =”async”

Làm kem

Khi kem đã nở hết cỡ thì cho 1 thìa cà phê gelatin vào hỗn hợp nước cốt dừa và cà phê, khuấy đều để gelatin tan hoàn toàn vào hỗn hợp.

Đổ hỗn hợp vào khuôn kem rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2 tiếng, sau đó lấy ra, nhét que kem vào giữa mỗi hộp kem rồi cho vào tủ lạnh để dùng tiếp 3-4 giờ để thưởng thức. Thưởng thức kem cà phê dừa!

Thành phẩm

Thay vì uống cà phê thông thường, đây là biến thể mới để tạo ra món kem Dừa có vị đắng của cà phê kết hợp với vị vị béo đặc trưng của nước cốt dừa. Hãy cùng làm món kem thơm ngon cho gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Cách chế biến kem cà phê dừa vụn

Trộn hỗn hợp

Cho 300gr sữa đặc có đường và 150ml cà phê đen nguyên chất vào tô lớn.

Thêm 50ml sữa tươi, 1 thìa tinh chất vani, dùng máy đánh trứng đánh đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi chúng hòa quyện với nhau và trở nên mịn màng.

Đổ khuôn kem và dừa vụn nướng

Đổ hỗn hợp đã đánh bông vào hộp sâu lòng và cho vàotủ đông tủ lạnh trong khoảng 7 giờ để đông cứng hỗn hợp.

Trong khi chờ hỗn hợp đông lại thành kem, cho hết dừa nạo vào chảo, điều chỉnh lửa vừa và khuấy đều cho đến khi dừa nạo chuyển sang màu nâu gián là được.-kem-ca-phe-dua-nao-2.webp” >

Hoàn thành

Sau hỗn hợp đã đủ thời gian, dùng máy đánh trứng đánh trứng đánh trứng mạnh> 50ml kem tươi với 15gr đường trắng trong 5 phút là được.

Múc kem vào ly, thêm kem đánh bông và dừa nạo lên trên rồi thưởng thức!

Thành phẩm

Cốc kem cà phê dừa vụn với Mùi thơm thoang thoảng của cà phê, vị béo của kem tươi cùng với vị giòn của dừa nạo, thật mới mẻ và hấp dẫn làm sao!