Cách Làm Hoành Thánh Nhân Thịt Gà Mới Lạ Và Hấp Dẫn

Cách chế biến hoành thánh với nhân gà cay

Chuẩn bị thịt gà

Sau khi mua gà về, xát với muối hột rồi rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước. Cắt thành từng miếng và băm nhỏ.

Trộn nhân gà

Cho thịt gà băm vào cùng với 60g cọng hành lá băm, 1 thìa gừng băm, 1 thìa tỏi băm, 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa nước luộc gà, 1 quả trứng đánh tan và 1 thìa cà phê bột ngô. Trộn đều để làm nhân.

Đóng gói hoành thánh

Cho khoảng 1 thìa cà phê nhân vào đáy vỏ hoành thánh, sau đó cẩn thận bọc hoành thánh thật chặt để đảm bảo nhân không rơi ra ngoài.

Làm nước sốt

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, sau đó cho hành lá, 4 thìa tỏi băm, 1,5 thìa gừng băm, 4 quả ớt băm vào xào trên lửa vừa khoảng 1 phút. .

Điều chỉnh lửa lớn, thêm 400ml nước vào nấu cho đến khi nước sốt sôi thì thêm 1 thìa cà phê giấm, 2 thìa cà phê nước tương, 1 thìa nước tương đen, 1/6 thìa cà phê tiêu, 1/6 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê đường. Cuối cùng cho hành tây, ớt chuông, rau mùi, hành lá, 1 thìa bột ngô trộn với 1 thìa nước, đun đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.-nuoc-sot-8-2.webp” >

Luộc hoành thánh

Đặt nồi nước lên bếp, cho hoành thánh vào đun khoảng 5-6 phút thì vớt ra.

Thành phẩm

Khi Khi ăn, bạn cho hoành thánh đã luộc vào tô, rưới nước sốt lên, rắc chút hành lá và thưởng thức. Món hoành thánh gà mới lạ, thơm ngon với nước sốt đậm đà sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm đậm đà hương vị!

div>

2. Hoành thánh nhân thịt gà và ớt chuông

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

xuống Tỷ lệ: 2 muối 1 giấm sau đó thoa đều khắp người gà, rửa kỹ bằng nước sạch rồi để ráo nước rồi chặt gà thành từng miếng nhỏ. thành từng miếng nhỏ khoảng 4-5cm.

Xay thịt gà

Thêm thịt gà, hành lá băm nhỏ, ớt, ớt chuông, 1 thìa xì dầu, 1/4 thìa cà phê muối, 1/Cho 4 thìa cà phê nước tương hạt tiêu, 1 thìa dầu ăn cho vào máy xay sinh tố rồi trộn đều các nguyên liệu làm nhân.

Bọc hoành thánh

Đánh 1 quả trứng. Cho khoảng 1 thìa nhân vào giữa hoành thánh, phết trứng lên các cạnh rồi bọc hoành thánh thật chắc.

Chiên hoành thánh

Bếp chảo với dầu lên bếp, khi dầu nóng thì cho hoành thánh vào và chiên cho đến khi vàng. Khi bánh chín vàng thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Thành phẩm

Ưu đãi Món hoành thánh nhân thịt gà và ớt chuông cực kỳ thơm ngon, với lớp vỏ hoành thánh giòn kết hợp với phần nhân đầy hương vị, chắc chắn đây sẽ là món ăn yêu thích của gia đình bạn!