Salad trái cây không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn muốn làm món ăn bổ dưỡng này thì hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu cách làm món salad này nhé!
1. Salad trái cây không sốt
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Táo 1 quả
Dâu tây 10
Quả việt quất 30
Cam 1
Chuối 1
Quả chanh 1
Nho không hạt 100 gr
Dưa đỏ 1/2 quả
Dừa nạo 50 gr
Cách chế biến Salad trái cây không sốt
Chuẩn bị trái cây
Bạn rửa sạch các loại hoa quả đã sơ chế rồi dùng dao cắt lát như sau: Táo để nguyên vỏ, bỏ hạt và lõi giữa, cắt thành từng miếng vừa ăn. Dâu tây bỏ cuống, cắt làm 2 hoặc 4. Nho cắt làm đôi. Dưa gọt vỏ và cắt thành từng miếng vừa ăn.
Gọt vỏ chuối và cắt thành lát dày khoảng 1cm. Gọt vỏ cam, tách thành từng múi rồi cắt làm 2. Cắt chanh làm 2, vắt lấy nước cốt chanh.



Salad trộn
Cho dưa, nho, việt quất, cam và dâu tây vào tô lớn. Tiếp theo, cho táo và chuối (đã ướp với nước cốt chanh) vào trộn đều.




Đã hoàn thành
Múc salad trái cây ra đĩa, rắc dừa nạo lên trên trước khi thưởng thức.

Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm món salad trái cây truyền thống. Vì không sử dụng thêm bất kỳ loại nước sốt nào nên bạn có thể cảm nhận được vị chua ngọt tự nhiên của các loại trái cây được sử dụng và đặc biệt là màu sắc vô cùng hấp dẫn!

2. Salad hoa quả sữa chua
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Xoài vỏ xanh thái lát 1/2 quả
Thanh long 1 quả
Dưa hấu 1/2 quả
Nho 500 gr
Xoài chín 1/2 quả
Dứa 1/2 quả(Bạn có thể chọn loại trái cây tùy thích )
Mayonnaise 50 gr
Sữa chua có đường 1 hộp
Lá húng quế 10 gr
Cách làm Salad trái cây với sữa chua
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cắt các loại trái cây sau thành hình vuông: xoài xanh , thanh long, dưa hấu, xoài chín và dứa. Nho rửa sạch, cắt làm đôi và bỏ hạt.
Sau đó, bạn xếp tất cả các loại trái cây đã cắt vào đĩa và cho vào tủ lạnh.




Trộn salad
Bạn trộn nước sốt theo tỷ lệ sau: 4 thìa sữa chua với 2 thìa sốt mayonnaise, Thêm 2 thìa sữa đặc cho vừa ăn.


Thành phẩm
Trộn Trộn đều nước sốt đã trộn với hỗn hợp trái cây rồi đặt lên một cái đĩa và trang trí với vài lá húng quế.

3. Salad rau củ phô mai feta
Nguyên liệu cho 1 – 2 phần ăn
Dưa hấu 1/2 quả
Dưa 1/2 quả
Đu đủ 1/2 quả
Phô mai Feta 10 gr
Dưa chuột 1
Tiêu Jalapano 1
Lá bạc hà 10 gr
chanh 1/2 quả
Cách chế biến Salad rau quả với feta phô mai
Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa hấu, dưa gang đủ dùng, dùng dao gọt bỏ vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2cm, dưa chuột chỉ cần rửa sạch, cắt khúc chúng theo chiều dọc thành 4 và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bỏ hạt ra khỏi ớt jalapano và cắt nhỏ. Lá bạc hà cũng được cắt thành từng miếng nhỏ.




Gỏi trộn
Cho dưa hấu, dưa lưới, đu đủ, dưa chuột, ớt jalapeno và lá bạc hà vào tô lớn, sau đó vắt nửa quả chanh vào trộn đều .
Cuối cùng, bào phô mai feta và trộn với nhau. .


Thành phẩm
Salad rau củ với phô mai feta sau khi làm Sau khi làm xong, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của phô mai feta nhưng được hóa giải bởi những miếng trái cây ngọt ngào, mát lạnh. Món này là sự lựa chọn phù hợp cho những cô nàng đang ăn kiêng.
4. Salad hoa quả chanh
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Dâu tây 10
Đào 1
Dâu tằm 10
Quả việt quất 30
Quả mâm xôi 1 cốc
Quả chanh 1/2 quả
Húng quế 5 gr
Cách làm Salad trái cây với chanh
Chuẩn bị nguyên liệu
Bỏ cuống dâu tây Dùng dao cắt làm đôi. Đối với đào, bạn chỉ cắt lấy phần thịt, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Lá húng quế được cắt thành những dải rất mỏng và nhỏ.




Salad trộn
Chuẩn bị một tô lớn rồi cho dâu tây, đào sơ chế, dâu tằm, việt quất, mâm xôi, lá húng quế cắt nhỏ vào và vắt vào 1/2 quả chanh rồi trộn đều. Sản phẩm hoàn thành
Bát salad thành phẩm trông rất bắt mắt, có vị chua của chanh và vị ngọt của trái cây. Bát salad này còn có thể cho trẻ ăn để thanh lọc cơ thể trong những ngày tồi tệ. Thời tiết nóng quá.







