Cách Làm Gỏi Dưa Leo Dạ Dày Heo – Gỏi Dưa Leo Dạ Dày Heo Giòn Thơm Ngon

Cách làm gỏi dưa chuột với bao tử heo

Chuẩn bị nguyên liệu

Dưa chuột mua về rửa sạch, thái miếng. Cắt thành từng miếng vừa ăn khoảng 5cm.

Cắt hành tây mỏng rồi ngâm ngay vào nước đá lạnh pha chút giấm khoảng 5 phút để hành tây giòn nhưng không hăng.

50g ớt, bỏ hạt và cắt thành từng dải, 15g Cắt nhỏ phần còn lại và cũng băm nhỏ 15g tỏi.

Làm sạch và cắt nhỏ rau mùi và rau mùi.

bao tử heo lộn từ trong ra ngoài, rửa sạch bằng nước, trụng qua nước sôi rồi vớt ra rửa sạch bằng nước.

Để làm sạch dạ dày hết nhớt, thêm muối và chà xát mạnh để tiếp tục làm sạch dạ dày. cái bụng. Sau đó rửa sạch với nước.

​

Luộc bao tử heo

Đặt nồi lên bếp và cho 50g hành tây, 30g sả và 1 thìa canh bột canh cho vào nồi nước, sau đó cho dạ dày đã chuẩn bị vào đun sôi trong 40 phút.

Sau khi đun sôi, cạo sạch lớp màng trắng xung quanh dạ dày. Sau đó rửa sạch với nước và cắt thành từng miếng vừa ăn.

Trộn nước

Cho 1/2 vào tô tô nước cốt chanh, 1/2 bát nước mắm và 1/2 bát đường, khuấy đều.

Sau đó, cho 15g ớt và 15g tỏi băm nhỏ vào khuấy tiếp một lúc cho đến khi đường tan.

Salad trộn

Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị và chế biến vào tô rồi cho bát nước mắm vào trộn đều.

Để salad đã trộn khoảng 15-20 phút cho nguyên liệu thấm gia vị.

Sau đó bày ra đĩa trang trí là bạn đã hoàn thành món gỏi dưa leo với bao tử heo thơm ngon, hấp dẫn.

Thành phẩm

Gỏi dưa chuột ba chỉ heo giòn ngọt vô cùng sẽ là món ăn kèm tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy thử vào bếp làm món gỏi giòn đơn giản mà thơm ngon này chiêu đãi cả nhà nhé!

div>