Cách Làm Gỏi Bò Ngũ Sắc Thơm Ngon – Chua Ngọt

Cách chế biến gỏi bò ngũ sắc

Chuẩn bị và ướp thịt bò

Nếu bạn mua thịt bò về rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho 350gr thịt bò vào tô cùng 2 thìa cà phê bột nêm, 1/2 thìa đường, 1 thìa thịt bò. cà phê và dầu ăn rồi trộn đều để thịt bò thấm gia vị trong 15-20 phút.

Làm nước sốt salad

Thêm 100gr đường, 2 thìa nước mắm rồi bật Nấu cho đến khi gia vị tan và đặc lại, khoảng 3 phút. Trong khi nấu nhớ khuấy đều nhé!

Khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp, cho 1/3 thìa muối, 1/3 thìa bột ngọt, 4 thìa nước cốt chanh vào, sau đó cho gia vị vào khuấy đều.

Cuối cùng, thêm tỏi và ớt băm để hoàn thành nước sốt.

đông lạnh với nước.

Bỏ ruột dưa chuột, sau đó cẩn thận cắt từng miếng dưa chuột.

Gọt vỏ cà rốt. , sau đó dùng dụng cụ gọt vỏ để cắt thành từng sợi.

Thịt bò xào

Bật bếp, cho một ít dầu ăn vào, khi dầu chín nóng thì cho tỏi băm vào xào cho thơm.

Điều chỉnh lửa lớn, cho thịt bò vào đảo đều cho đến khi thịt bò chín khoảng 9 phần thì tắt bếp.

Hoàn thành

Bạn lót một lớp giấy bạc dưới khay tre, sau đó xếp các loại rau gồm dưa leo, bắp cải trắng, bắp cải tím, rau răm, hành tây đã sơ chế và cà rốt, ở giữa bạn sẽ cho thịt bò vào. Cuối cùng rắc một ít đậu phộng rang lên.

Khi ăn, bạn chỉ cần rưới đều nước sốt vào, trộn đều là có thể dùng được.

Thành phẩm

Món ăn của chúng ta hiện đã hoàn thành. Gỏi bò trộn nhiều màu sắc bắt mắt gồm các loại rau củ, thịt bò mềm thơm kết hợp với nước sốt chua ngọt hấp dẫn giúp món ăn tăng thêm hương vị.