Cách Làm Gà Nướng Cuộn Lá Nếp Bằng Nồi Chiên Không Dầu Cực Kỳ Đơn Giản

Gà cuộn lá nếp là món nướng phổ biến ở Thái Lan bên cạnh tomyum, pad thai hay Lẩu Thái. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Bếp của Vaobepwiki tìm hiểu cách làm món ăn đơn giản này bằng nồi chiên không dầu nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Ức gà 500 gr

Dính lá cơm 1 bó

Tỏi băm 1 thìa cà phê

Bột nêm 1 thìa cà phê

Dầu hào 1 thìa cà phê

Tiêu xay 1 nhúm

Cách chế biến gà nướng cuộn nếp lá nếp cho vào nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua lá nếp về rửa sạch từng lá rồi để ráo nước. Bạn cũng rửa sạch thịt ức gà rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Sau đó, bạn ướp gà với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa dầu hào và một chút tiêu rồi bọc kín để thịt ngấm gia vị trong khoảng 1 giờ.

Gà nướng

Sau khi ướp thịt, đặt thịt vào một đầu lá nếp rồi cuộn lá lại, dùng tăm xác định phần thịt gà trong lá nếp.

Tiếp theo, đun nóng không dầu nồi chiên trước khi nướng. 10 phút. Sau đó, bạn cho thịt vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 185 độ và nướng trong 20 phút.

Thành phẩm

Sau 20 phút bạn đã hoàn thành xong món gà cuộn lá nếp thơm ngon. Miếng gà có màu vàng vàng, thịt mềm và có mùi thơm nồng nàn của lá nếp. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng chấm với nước tương trộn với một ít vừng.


div>