Gà cuộn lá nếp là món nướng phổ biến ở Thái Lan bên cạnh tomyum, pad thai hay Lẩu Thái. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Bếp của Vaobepwiki tìm hiểu cách làm món ăn đơn giản này bằng nồi chiên không dầu nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Ức gà 500 gr
Dính lá cơm 1 bó
Tỏi băm 1 thìa cà phê
Bột nêm 1 thìa cà phê
Dầu hào 1 thìa cà phê
Tiêu xay 1 nhúm
Cách chế biến gà nướng cuộn nếp lá nếp cho vào nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
Khi mua lá nếp về rửa sạch từng lá rồi để ráo nước. Bạn cũng rửa sạch thịt ức gà rồi cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.
Sau đó, bạn ướp gà với 1 thìa tỏi băm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa dầu hào và một chút tiêu rồi bọc kín để thịt ngấm gia vị trong khoảng 1 giờ.


Gà nướng
Sau khi ướp thịt, đặt thịt vào một đầu lá nếp rồi cuộn lá lại, dùng tăm xác định phần thịt gà trong lá nếp.
Tiếp theo, đun nóng không dầu nồi chiên trước khi nướng. 10 phút. Sau đó, bạn cho thịt vào nồi chiên không dầu, chỉnh nhiệt độ 185 độ và nướng trong 20 phút.


Thành phẩm
Sau 20 phút bạn đã hoàn thành xong món gà cuộn lá nếp thơm ngon. Miếng gà có màu vàng vàng, thịt mềm và có mùi thơm nồng nàn của lá nếp. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng chấm với nước tương trộn với một ít vừng.

div>
-
Cách Làm Cơm Khô Cá Dứa Thơm Ngon – Dễ Làm
-
Cách Làm Gà Nướng Bản Đôn (Gà Nướng Tây Nguyên) Thơm Ngon – Đậm Đà Hương Vị
-
Cách Làm Món Mực Khổng Lồ Hồng Kông Nướng Đúng Điệu Tại Nhà Hàng
-
Cách Làm Mực Nhồi Thịt Nướng Thơm Ngon – Đậm Đà
-
Cách Làm Bắp Cải Nướng Thơm Ngon Hấp Dẫn Tại Nhà
-
Cách Làm Món Cá Mối Nướng Hành Thơm Ngon – Hấp Dẫn (Cá Mối Nhồi Hành).




