Cách Làm Dứa Nướng – Dứa Chiên Thơm Ngon Ai Cũng Có Thể Làm Được

Cách chế biến Dứa nướng

Chuẩn bị dứa

Đối với dứa, cắt bỏ phần đầu của quả dứa rồi gọt vỏ xung quanh quả dứa. Sau khi gọt vỏ, bạn cẩn thận dùng dao loại bỏ mắt dứa.

Cắt đôi quả dứa theo chiều dọc rồi tiếp tục cắt mỗi nửa thành 4 miếng bằng nhau.

Dứa ướp đường

Cho đường nâu và bột quế vào tô trộn đều, sau đó rắc đều đường và bột quế lên bề mặt miếng dứa.

Nướng dứa

Làm nóng vỉ nướng và đặt dứa lên vỉ nướng ở nhiệt độ vừa phải.

Nướng một mặt Dứa chín cho khoảng 4-5 phút cho đến khi vàng nâu thì lật quả dứa để tiếp tục nướng mặt thứ hai rồi gắp ra đĩa.

Thành phẩm

Dứa nướng là món tráng miệng thường thấy ở các nhà hàng Brazil. Dứa sau khi nướng vẫn giữ được độ tươi, ngọt kết hợp với mùi thơm của bột quế. Không chỉ đẹp mắt, ăn ngon, dứa nướng còn được coi là món ăn tốt cho sức khỏe, không chứa chất béo. nhưng cách này rất nhanh chóng và dễ thực hiện.

Cách chế biến Dứa chiên

Chuẩn bị dứa

Dùng dao sắc cắt bỏ vỏ và mắt dứa. Cắt dứa làm đôi, sau đó cắt thành từng miếng tròn dày 1cm. Cắt bỏ phần lõi cứng bên trong của mỗi mảnh.

Chiên dứa

Đun nóng bơ trong chảo Qua nhiệt độ thấp. nhiệt độ trung bình đến cao. Chiên dứa khoảng 2 phút mỗi mặt hoặc cho đến khi dứa chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt.

Bạn cũng có thể nướng dứa thay vì chiên.

Giã nhuyễn lá húng và đường

Bạn tiến hành làm nước đường chanh húng quế. Nghiền lá húng quế và vỏ chanh với 2 – 3 thìa cà phê đường trong cối và chày cho đến khi tạo thành hỗn hợp màu xanh lá cây.

Thêm lượng đường còn lại và trộn thành hỗn hợp đường, húng quế giã nhuyễn.

Thành phẩm

Vị trí 3 – Xếp 4 lát dứa chiên ra đĩa rồi rắc hỗn hợp đường chanh, lá húng quế giã nhuyễn và xơ dừa lên trên. Ăn kèm với một ít sữa chua và vắt chanh trước khi dùng.

Dứa chiên và húng quế là một trong những sự kết hợp hương vị món tráng miệng tuyệt vời nhất, húng quế rất thơm và ngon. vị dứa ngọt ngào. Tất cả được kết hợp hài hòa với vị chua của chanh và kem sữa chua mát lạnh.