Cách Làm Cơm Chiên Nướng Hành Tây Bằng Nồi Chiên Không Dầu Siêu Nhanh

Nếu nhà bạn có quá nhiều cơm nguội, đừng vội vứt đi mà hãy tận dụng để làm món ăn vặt đơn giản mà ngon miệng nhé. Cơm cháy nướng mỡ hành sẽ là gợi ý cực kỳ hoàn hảo, hãy vào bếp và thực hiện ngay cùng Vaobepwiki nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Cơm nguội 200 g(khoảng 2 cốc)

Nước mắm 2 thìa cà phê

Dầu hào 1/2 thìa cà phê

Tương ớt 1 thìa cà phê

Hành lá 5 gr

xuống cho vào túi nhựa, sau đó dùng cây cán bột cán phẳng và dính cơm.

Chiên cơm cháy

Dùng giấy nến lót và đặt Cán cơm vào khuôn, phết một lớp dầu ăn mỏng lên mặt cơm.

Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 170 độ C trong 5 phút, sau đó chiên cơm trong 12 phút.

Sau 12 phút thì lật lại, phết một lớp dầu ăn rồi chiên thêm 10 phút nữa.

Làm mỡ hành

Cho vào tô 2 thìa nước mắm, 1/2 thìa dầu hào, 1/4 thìa đường, 1 thìa tương ớt. Sau đó, cho nước sốt vào chảo đun đến khi sôi.

Thêm nước sốt đã nấu chín vào 5g hành lá xắt nhỏ rồi trộn đều.

Thành phẩm

Cà cơm cháy với mỡ hành là có thể thưởng thức ngay!

Cơm cháy mỡ hành có màu vàng đẹp mắt khi có độ giòn kết cấu kết hợp với nước sốt hành tây cay mặn mặn ngọt ngọt cực kì ngon.