Cách Làm Cơm Chiên Kim Chi Tôm Rong Biển Thơm Ngon

Cách chế biến Cơm chiên kim chi tôm rong biển

Chuẩn bị nguyên liệu

Khi mua kim chi, hãy cắt kim chi thành từng miếng vừa ăn. Gọt vỏ và thái hạt lựu hành tây của bạn. Hành lá rửa sạch, để ráo nước, bỏ rễ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Để khử mùi tanh của tôm sau khi mua về, bạn rửa sạch rồi ngâm vào nước muối pha loãng khoảng 2 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Tiếp theo, bóc vỏ tôm và dùng mũi dao cắt dọc sống lưng tôm, bỏ gân tôm và cắt thịt tôm thành từng miếng vuông vừa ăn.

Với rong biển om, ngâm cho vào 1 cốc nước ngâm khoảng 10 phút cho đến khi rong biển nở thì vớt ra, để ráo nước và cắt thành từng miếng nhỏ.

Xào hỗn hợp kim chi

Đặt chảo lên bếp, thêm 1 thìa dầu ăn rồi cho hành tây vào.

Xào đều cho đến khi hành thơm thì cho hành vào. tất cả nguyên liệu Bao gồm kim chi, tôm, 2 thìa nước mắm, 3 thìa nước tương, 1 thìa đường và 1/2 thìa bột ngọt trong chảo.

Trộn đều các nguyên liệu trên lửa vừa trong khoảng 4 phút. Sau khi tôm chín và ngấm gia vị, cho rong biển vào và khuấy đều.

Làm cơm chiên kim chi

Tiếp theo cho gạo và 1 thìa dầu mè vào chảo, đảo đều khoảng 5 phút để gia vị thấm đều hơn. Sau đó nêm gia vị vừa ăn, tắt bếp, thêm hành lá cắt nhỏ vào trộn đều.

Cuối cùng, bạn chỉ cần cho kim chi, tôm và cơm chiên rong biển đã hoàn thành ra đĩa và thưởng thức. Hãy luôn tỉnh táo!

Thành phẩm

Cơm chiên kim chi rong biển tôm Sau khi hoàn thành, biển sẽ có mùi dầu mè hấp dẫn, quyến rũ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị thơm ngon, săn chắc của thịt tôm hòa quyện với vị cay của kim chi và vị mặn thơm ngon của rong biển.

Đảm bảo đây sẽ là một món ăn thú vị. Rất đáng để vào bếp thử và thực hiện ngay cho cả nhà cùng thưởng thức!

div>