Cách Làm Cải Xoăn Luộc Xanh Nhanh Chóng Và Cực Kỳ Hấp Dẫn

Cách thực hiện chuẩn bị bắp cải luộc

Hái và rửa sạch bắp cải

Sau khi bắp cải đến, cắt bỏ cuống, tách từng lá và lấy cả cuống bắp cải. Sau đó ngâm trong nước vo gạo khoảng 5-10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.

Cắt thành từng miếng nhỏ Sau bắp cải rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn, dài khoảng 2 inch.

Cạo gừng rồi giã nát.

Luộc bắp cải

Chuẩn bị một nồi nước với khoảng 1 lít nước, cho gừng giã nhuyễn, thêm chút muối rồi đun sôi nước.

Khi nước sôi, bạn cho cải xoăn vào vào và đun sôi. Cho thân bắp cải vào trước vì chúng mất nhiều thời gian hơn để nấu. Sau 3 phút, khi thấy cuống bắp cải đã chín thì cho lá bắp cải vào.

Bạn nên luộc trên lửa lớn để bắp cải vẫn xanh, giòn và ngọt. Khi bạn thêm lá bắp cải vào, đun sôi thêm khoảng 2 phút nữa.

Thành phẩm

Như Vậy là bây giờ bạn đã có món bắp cải luộc thơm ngon, thanh đạm để ăn cùng các món ăn khác trong bữa ăn hôm nay.

Bắp cải luộc vừa chín tới vẫn giữ được màu xanh tươi, không quá mềm. , khi ăn vẫn cảm nhận được vị ngọt và giòn của mù tạt, rất đáng để thử. Với món bắp cải luộc này bạn có thể ăn kèm với nước tương hoặc nước mắm, mặn hoặc ngọt đều được.

div>