Cách Làm Bánh Ướt Bằng Chảo Chống Dính Cực Dễ Và Đơn Giản – Ai Cũng Có Thể Làm Được

0 comments 76 views

Bánh ướt nóng hổi, ăn kèm nước mắm nêm và các loại nem, thịt, rau thơm, đây là món bánh ăn sáng thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, không cần phải ra ngoài cửa hàng, với hướng dẫn từ Vaobepwiki bạn còn có thể làm bánh ướt ngay trong bếp bằng chảo chống dính rất dễ dàng mà lại cực dai, mềm và hấp dẫn.

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bột gạo 200 gr

Tinh bột sắn 80 gr

Dầu ăn 1 ít

Muối 1 thìa cà phê

Cách làm bánh ướt bằng chảo chống dính

Trộn bột bánh ướt

Cho vào tô lớn 200gr bột gạo, 80gr bột năng, 1 thìa muối, dùng thìa để trộn các nguyên liệu lại với nhau.

Tiếp theo, đổ từ từ 500ml nước lọc vào tô bột, vừa đổ vừa khuấy cho đến khi bột tan hoàn toàn. Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín bát bột và để bột nghỉ ít nhất 1 giờ.

Phủ bánh ướt

Sau khi bột đã nghỉ đủ thời gian, cho 1 thìa dầu ăn vào tô bột rồi khuấy đều.

Để bảo quản bánh sau khi tráng, hãy chuẩn bị một chiếc đĩa hoặc khay có bọc nhựa bên trên.

Đặt chảo chống dính lên bếp, bật lửa và làm nóng chảo. Tiếp theo, khuấy đều bát bột rồi múc đều bột lên chảo, giảm lửa, đậy nắp chảo khoảng 2 phút, thấy bột trong là bánh đã chín.

Gắp bánh ra đĩa đã chuẩn bị sẵn, để bánh không dính vào đĩa tiếp theo, phết thêm một ít dầu ăn lên mặt bánh.

Tiếp tục đảo bột rồi tiến hành khuấy đều cuộn bánh, làm điều này. xoay cho đến khi hết nguyên liệu.

Thành phẩm

Chỉ với vài bước làm bánh ướt đơn giản bằng chảo chống dính là bạn sẽ có một chiếc bánh mềm, dai nó ngon như một cái bánh vậy. Mua tại cửa hàng.

Bạn có thể chuẩn bị thêm các loại rau thơm, nước mắm chua ngọt và thịt nướng tùy thích để thưởng thức bữa sáng hoàn hảo!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích