Cách Làm Bánh Trứng Tart Phô Mai Và Xúc Xích – Dễ Làm Mà Ngon Khó Cưỡng

Cách thực hiện chuẩn bị Tart trứng phô mai và xúc xích

Trộn hỗn hợp trứng

Tách 3 lòng đỏ trứng ra bát, đánh trứng cho tan. Cho 2 thìa đường và 1 thìa muối vào tô, tiếp tục đánh hỗn hợp cho đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Cho 1 thìa bột ngô vào tô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan đều.

Đun sôi sữa

Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa, thêm 200 ml sữa tươi không đường, 70ml kem tươi cho vào nồi, đun nóng hỗn hợp cho ấm (không đun sôi).

Khi hỗn hợp ấm (khoảng 60-70 độ C) thì đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp trứng. Chuẩn bị và khuấy đều để kết hợp.

Đổ khuôn bánh và nướng

Xúc xích Xúc xích thái mỏng , phô mai mozarella vụn.

Cho đế bánh vào khuôn, thêm 5g xúc xích thái mỏng, 5g phô mai mozarella vụn vào mỗi đế bánh, sau đó đổ hỗn hợp trứng và sữa vào Thêm phần trên.

Bật lò trước 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C để làm nóng lò, nhiệt độ lò ổn định, cho bánh vào lò nướng và nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 180 độ (tuỳ lò).

Thành phẩm

Khi bánh chín, lấy lấy ra và bạn có thể thưởng thức, khi bánh còn nóng thì cho thêm rưới đều lên trên mặt bánh. Bánh sẽ ngon hơn nếu thưởng thức với một chút tương ớt.

Bánh trứng phô mai và xúc xích đậm đà, thơm phô mai, thêm xúc xích và chà bông mặn, thật lạ miệng phải không? ? Hãy cùng thưởng thức ngay bây giờ!