Cách Làm Bánh Trứng Hồng Kông Thơm Ngon Cực Đơn Giản – Dễ Làm Tại Nhà

0 comments 57 views

Hong Kong nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, vừa mặn vừa ngọt, trong đó có bánh trứng. Món bánh này vừa ngon lại cực kỳ đơn giản để làm. Hôm nay chúng ta hãy cùng Vaobepwiki vào bếp và làm món bánh thơm ngon này nhé.

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bánh bột mì 100 gam(có thể thay thế bằng bột mì số 8)

Đường 210 gam

Bột nở 1 thìa cà phê(Bột nở)

Dầu ăn 1 ít

Tinh chất vani 1 ít

Trứng 2 quả trứng(chọn lớn)

Nước lọc 80 ml

Cách làm bánh trứng Hồng Kông

Trộn bột làm bánh

Thêm 100 gam bột bánh đã rây mịn vào tô trộn cùng 210 gam đường , 1 thìa cà phê bột nở, 1 thìa cà phê dầu ăn, một ít tinh chất vani, 2 quả trứng lớn và 80 ml nước lọc.

Trộn đều hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Làm nóng khuôn

Làm nóng khuôn bánh rồi phết hoặc phun một lớp dầu mỏng lên cả hai mặt của khuôn.

Nướng bánh

Cho bột bánh đã chuẩn bị vào khuôn, dàn đều rồi đóng khuôn lại.

Sau đó khi đóng nắp lại thì lật khuôn để bột bánh chảy ra qua nửa khuôn còn lại để tạo thành hình bánh trứng gà.

Nướng bánh trong 5-7 phút cho đến khi vàng nâu thì trải bánh ra khỏi khuôn.
img decoding =”async ”

Thành phẩm

Hồng Bánh trứng Kong thơm lừng mùi trứng đặc trưng, dai giòn với vẻ ngoài thú vị, bắt mắt thu hút mọi người. Bánh thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần.

Bánh trứng có thể ăn cùng trái cây tươi và một ít kem tươi thì vô cùng tuyệt vời. Trong khi nướng bánh, bạn có thể cho thêm nhân vào để bánh thơm ngon hơn.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích