Cách Làm Bánh Tráng Nướng Bằng Chảo Chống Dính Cực Dễ Và Ngon

Cách chuẩn bị Bánh nướng trong chảo

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch hành lá và cắt thành từng miếng nhỏ, để riêng đầu hành và lá.

Tiếp theo, cắt xúc xích theo đường chéo. Đối với tôm khô, rửa sạch với nước rồi để ráo nước.
to-che-nguyen-lieu-194″>

Khuấy-chiên thịt

Bắp chảo chống dính lên bếp bật lửa lớn cho chảo nóng. Sau đó hạ lửa vừa, thêm 1 thìa dầu ăn, cho hành tây xắt nhỏ vào xào cho đến khi có mùi thơm.

Khi hành hơi vàng thì cho thịt băm vào xào trên lửa vừa. Thêm 1 thìa cà phê tiêu, 1 thìa bột nêm, 1 thìa đường, 1/8 thìa cà phê muối.

Khuấy đều và xào thêm 2 phút nữa cho thịt thấm gia vị rồi tắt bếp. bếp.

Nướng bánh tráng trong chảo

Đặt chảo chống dính lên bếp, vặn lửa để lửa lớn cho đến khi chảo nóng thì hạ xuống. lửa nhỏ. Cho bánh tráng vào chảo, đợi khoảng 30 giây cho bánh tráng nóng.

Đun chảy 1 thìa bơ, sau đó phết một lớp mỏng lên bánh tráng, thêm 1 thìa thịt băm, 1 thìa đinh hương, 2 thìa bánh tráng. Cho hành lá vào giữa bánh tráng.

Dùng thìa khoét một lỗ ở giữa miếng thịt để đập trứng vào, sau đó dùng đũa hoặc thìa đánh trứng sao cho trứng cút chín đều , hành lá, thịt băm và tôm trải đều trên toàn bộ bề mặt bánh tráng. .

Bạn cho 6-7 lát xúc xích vào rồi xếp lên bánh tráng, đậy nắp khoảng 4 phút cho nguyên liệu chín.

Khi bánh tráng chín thì cho tương ớt và sốt mayonnaise vào, nhẹ nhàng gấp lại bánh tráng làm đôi, nhanh chóng lấy bánh ra khỏi bếp.

Thành phẩm

Bánh tráng tròn được phủ các nguyên liệu thơm ngon, đẹp mắt. Cắn vào giòn giòn, quyện với nhân thịt đậm đà, trứng, tôm khô cộng thêm chút bơ béo và hành phi thơm thơm. Mời cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Cách chế biến bánh tráng nướng trên chảo (công thức được chia sẻ từ một người sử dụng)

Chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch hành lá rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp theo, thái miếng thịt giăm bông.

Làm cơm nướng giấy

Đặt chảo lên bếp đun lửa nhỏ rồi cho 1 miếng bánh tráng vào với mặt nhám hướng lên trên.

Khi bánh tráng bắt đầu khô thì phết một ít bơ trên mặt bánh. Tiếp theo cho một ít sa tế, 2 quả trứng cút vào rồi dùng thìa dàn đều.

Cuối cùng cho đinh hương, thịt nguội, hành lá vào và tiếp tục nướng trên lửa vừa cho đến khi mặt bánh có màu nâu vàng. phủ vàng giòn.

Thành phẩm

Đặt bánh ra đĩa, khi ăn rưới một ít sốt mayonnaise và sốt cà chua lên trên để thưởng thức.

Bánh tráng nướng trong một chiếc chảo bắt mắt với nhiều màu sắc. Cắn một miếng miếng giòn tan trong miệng kết hợp với nhiều loại nhân mặn, cay, béo ngậy. Phải nói là siêu ngon luôn.