Cách Làm Khoai Lang Với Mật Ong Thơm Ngon – Dễ Ăn Tại Nhà

Cách chế biến Khoai lang lắc mật ong

Chuẩn bị khoai lang

Gọt vỏ khoai tây bạn đã mua. Trong khi gọt vỏ, ngâm khoai tây trong nước muối để khoai không bị đen.

Sau đó rửa sạch bằng nước và lau khô bằng khăn giấy. khoai tây để chúng không bắn dầu khi chiên.

Dùng dao cắt khoai lang thành những lát tròn mỏng.

Chiên khoai lang

Bắp chảo lên bếp lửa vừa, đổ khoảng 500ml dầu ăn vào, đợi dầu nóng thì cho khoai lang vào, chiên một lượng khoai vừa phải cho đến khi chín. nằm sâu trong dầu. Nếu nhiều khoai tây, bạn có thể chia thành nhiều mẻ.

Rán khoảng 5 phút cho đến khi khoai tây cứng và chín thì vớt ra để ráo dầu.

Rang mè

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho mè vào.

Rang trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, dùng đũa khuấy đều cho đến khi mè chuyển sang màu vàng. được rồi.

Làm khoai lang với mật ong lắc

Đặt một cái chảo khác lên trên bếp, cho vào chảo 4 thìa nước, 4 thìa mật ong, nấu trên lửa nhỏ (khoảng 100 độ C) trong 3 phút cho đến khi mật ong và nước đặc lại.

Sau đó cho tất cả khoai lang đã chiên vào. dùng đũa khuấy đều cho mật ong ngấm đều vào khoai lang.

Tiếp theo, cho từ từ vừng vào sao cho vừng thấm đều trên khoai.

Thành phẩm

Như vậy chỉ với vài bước cơ bản là món khoai lang lắc mật ong đã hoàn thành , bày ra đĩa và bạn có thể thưởng thức.

Khoai lang giòn, bùi với vị ngọt của mật ong cộng với mùi thơm của mè rang tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác. và đặc biệt là ăn hoài không thấy ngán.

Hãy cùng làm món ăn vặt đơn giản này cho con nhé!

Cách chế biến Khoai lang lắc mật ong (Công thức được chia sẻ từ Tiktok On Kitchen với Vaobepwiki)

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua khoai lang về, bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch, sau đó dùng dao cắt khoai thành những thanh dài vừa ăn. Sau khi cắt khoai tây xong, bạn cho khoai tây vào tô hoặc nồi lớn, sau đó cho một ít dầu ăn vào đảo đều để khoai thấm dầu đều.

Nướng khoai tây

Sau khi khoai tây đã được phủ một lớp dầu ăn thì Bạn cho khoai tây vào nồi chiên không dầu để nướng. Bạn đặt nhiệt độ ở mức 160 độ trong 15 phút. Trong khi khoai đang sôi, bạn lấy khoai ra kiểm tra và lắc đều để khoai chín đều và không bị cháy các mặt.

Sau khi khoai chín, bạn có thể cho vào lò nướng. Cho vào tô và rưới mật ong lên trên, tiếp tục lắc đều để khoai tây được phủ đều mật ong. Bạn cũng có thể rắc thêm một ít vừng để bắt mắt hơn.

Thành phẩm

Khoai lang lắc mật ong sau khi chế biến có mùi thơm mật ong, bên ngoài giòn thấm mật ong, bên trong mềm ngọt. Một món ăn nhẹ đơn giản và dễ dàng bạn có thể thử ngay!