Cách Làm Bánh Trái Cây Giáng Sinh Thơm Ngon – Đơn Giản Và Hấp Dẫn Cho Dịp Giáng Sinh

Cách làm để chuẩn bị bánh trái cây Giáng sinh

Nấu rượu trái cây khô

Đầu tiên, lấy một cái nồi và thêm 226gr bơ lạt, 100gr đường nâu, 45gr mật đường, 200gr nho khô, 200gr quả việt quất khô và 180ml Rượu rum, đặt lên bếp đun trên lửa nhỏ khoảng 10-13 phút.

Khi thấy hỗn hợp sôi và hơi đặc, các nguyên liệu đã mềm thì tắt bếp, bắc nồi xuống bếp. bếp để nguội.

Bột tro khô

Cho các nguyên liệu gồm 228 gam bột làm bánh, 5 gam bột nở vào tô bột ngọt, 5 gam bột quế, 5 gam bột gia vị Allspice, 1/2 thìa cà phê muối, vỏ của 1 quả cam và 1 quả chanh đã xay nhuyễn.

Sau đó dùng máy đánh trứng khuấy nhẹ các nguyên liệu với nhau.

Đánh trứng

Bạn đập 3 quả trứng vào tô, dùng máy đánh trứng khuấy đều theo một hướng nhất định trong khoảng 3-4 phút cho đến khi trứng mềm. Màu đỏ và màu trắng phải được trộn lẫn với nhau.

Hoàn thành phần bột bánh

Khi nồi rượu hoa quả nguội thì cho 200gr mận khô và 100gr hạt chà là khô vào. và 75gr hồ đào (tất cả đã cắt nhỏ), trộn đều với bột dẹt.

Sau đó, cho trứng đã đánh vào và khuấy đều lần nữa. Tiếp theo, bạn cho toàn bộ tô bột khô đã trộn vào, tiếp tục trộn đều cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Cuối cùng, bạn lót giấy nến vào đáy khuôn tròn chuyên dụng, sau đó Thêm bột bánh bạn vừa làm vào trộn vào.

Để bánh không bị bung ra, dùng tay giữ khuôn, đồng thời dùng lực vừa phải đập khuôn xuống mặt phẳng khoảng 5-6 lần.

Nướng

Để hoàn thành phần bột bánh, bạn cần làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10-15 phút.

Sau đó, cẩn thận đặt khuôn bánh vào lò nướng và nướng ở 160 độ C trong 75-90 phút. Khi bánh chín đều thì tắt lò, từ từ lấy bánh ra, để nguội khoảng 5 phút rồi lấy ra khỏi khuôn.

Cuối cùng lấy cốc và dùng thìa trộn đều 15g mơ mứt và 5ml nước nóng. Tiếp theo, dùng chổi chuyên dụng phết đều lên toàn bộ bề mặt bánh, sau đó dùng dao cắt bánh ra đĩa và thưởng thức..webp” >

Thành phẩm

Bánh trái cây Giáng sinh được khoác lên mình những màu sắc bắt mắt, chỉ cần nhìn thôi là không thể từ chối được! Ngoài ra còn có mùi thơm dịu nhẹ khiến mũi nhột!

Đế bánh mềm mịn, không khô và không quá ngọt, có chút rượu rum và các loại hạt khô ăn rất ngon. cái miệng đó! Hãy thử ngay bây giờ!