Cách Làm Bánh Siêu Hấp Dẫn – Siêu Độc Đáo Với Coca Cola Khiến Ai Cũng Phải Trầm Trồ

Cách làm bánh Coca Cola

Đun nóng bơ với coca cola

Đặt nồi lên bếp rồi để Thêm 230gr bơ lạt, 3 thìa bột ca cao, 250ml Cô-ca Cô-la. Khuấy hỗn hợp trên lửa vừa cho đến khi sôi và bơ tan chảy thì tắt bếp.

Trộn bột

Rây vào tô 400gr đường bột, 240gr bột mì và 1 thìa baking soda.

Sau đó, đổ hỗn hợp bột vào nồi bơ coca cola vừa nấu. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và mịn.

Tiếp theo, thêm 75 gam kẹo dẻo, 120 ml sữa bơ và 2 quả trứng đã đánh bông. Khuấy hỗn hợp thêm một lần nữa cho đến khi các thành phần được kết hợp hoàn toàn.

Làm nước sốt coca cola

Đặt một chiếc nồi mới lên bếp, cho 110gr bơ lạt vào , 90ml coca cola, 3 thìa bột cacao. Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi sôi, trộn đều rồi tắt bếp.

Tiếp theo, cho 450gr đường bột, 120gr quả óc chó băm nhỏ, 1 thìa cà phê tinh chất vani vào rồi dùng thìa trộn đều hỗn hợp. .

Nướng và hoàn thành

Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C trong 15 phút.

Trét một lớp dầu ăn chống dính vào khuôn, sau đó đổ vào Bột bánh, nướng trong 30-35 phút ở nhiệt độ 175 độ C.

Sau khi bánh vừa chín, phết đều nước sốt coca cola lên bề mặt là xong.
img

Thành phẩm

Coca cola có vai trò làm đế bánh siêu mềm, ẩm, xốp và có mùi thơm ngọt ngào hấp dẫn. Khi ăn bánh coca cola bạn sẽ cảm nhận được vị hơi ngọt đắng xen lẫn chút béo từ loại bơ không muối vô cùng thơm ngon.