Cách Làm Bánh Thuyền Đài Loan Nhỏ Xinh Trong Lò Chiêu Đãi Khách Ngày Tết

0 comments 78 views

Bánh thuyền Đài Loan đang được giới đam mê làm bánh săn lùng nhiều nhất trong những ngày gần đây. Với hình dáng đẹp mắt, vị giòn, vị bùi béo dễ ăn, bánh rất thích hợp làm quà biếu trong các dịp lễ tết. Nếu bạn cũng muốn làm món bánh này thì hãy vào bếp ngay cùng Vaobepwiki nhé!

Nguyên liệu cho 4 phần ăn

Bơ không muối 100 gr

Dừa tươi sấy khô 300 gr(1 quả)

Hạt bí ngô 50 gr(bỏ vỏ)

Hạnh nhân 50 gr

Hạnh nhân lát 50 gr

Hạt hướng dương 50 gr(bỏ vỏ)

Nam việt quất khô 50 gr

Nước cốt dừa 40 ml

Mạch nha 100 gr

Mơ 50 gr

Mè đen 1 ít

Kem tươi 100 ml

Đường 70 gr

Cách chế biến Bánh thuyền Đài Loan

Trộn các nguyên liệu

Đặt nồi lên bếp, thêm 100gr bơ lạt, 100gr mạch nha, 70gr đường, 40ml nước cốt dừa. Khuấy đều và đun sôi hỗn hợp trên lửa vừa thấp trong khoảng 5 phút.

Khi nấu xong, đổ nước sốt vào hỗn hợp hạt đã chuẩn bị và trộn kỹ.

Cho bánh vào đế thuyền

Tiếp theo, cho hỗn hợp hạt vào khuôn đế thuyền cho đến khi vừa miệng. không quá nhiều!

Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 160 độ C trong 15 phút. Sau đó, cho bánh vào lò nướng và nướng trong vòng 20-25 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Thành phẩm

Bánh thuyền Đài Loan có hình dáng nhỏ nhắn, dễ thương và hương vị thì không thể chê vào đâu được. Bánh giòn giòn có vị béo ngọt kết hợp với các loại hạt bùi, chua, thơm ngon.

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích