Bánh mì là món ăn sáng vô cùng quen thuộc của người Việt. Hôm nay, hãy cùng website Vaobepwiki’s Kitchen làm món bánh mì bơ tỏi thơm ngon, hấp dẫn cho buổi sáng không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn có hương vị vô cùng thơm ngon, cung cấp năng lượng để bắt đầu một ngày mới nhé.
Nguyên liệu cho 4 phần ăn
Bánh mì baguette 1 chiếc (hoặc bánh mì dày)
Tỏi 1 củ
Rau mùi 1 ít
Margarine 2 thìa canh
Đường 2 thìa canh
Muối 1/4 thìa cà phê
Cách chế biến Bánh mì bơ tỏi trong lò vi sóng
Chuẩn bị nguyên liệu
Bóc tỏi rồi giã nhuyễn.
Rau mùi, cắt bỏ rễ, rửa sạch với nước rồi để ráo nước. Sau đó nhặt lá và đặt sang một bên, cắt cuống thành từng miếng nhỏ cho vào tô.
Cắt bánh mì làm đôi theo chiều dọc, sau đó cắt thành từng miếng dài khoảng 2 đốt ngón tay.



Làm hỗn hợp sốt bơ tỏi và nướng bánh mì
Cho vào tô đựng cọng rau mùi đã cắt nhỏ tất cả tỏi băm, 1/4 thìa cà phê muối, 2 thìa đường, 2 thìa canh bơ thực vật rồi cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 300 độ C trong 1 phút.
Sau đó lấy cốc hỗn hợp sốt bơ tỏi ra và trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện. .
Tiếp theo, xếp bánh mì ra đĩa rồi cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 300 độ C trong 4 phút.
Sau thời gian trên, lấy bánh mì ra và để nguội.



Làm bánh mì bơ tỏi
Đổ rải phết một ít hỗn hợp sốt bơ tỏi lên từng miếng bánh mì mới sấy sao cho phủ kín mặt trong của bánh, đặt vài lá ngò lên trên rồi dùng thìa ấn nhẹ để rau mùi bám vào bánh. Làm tương tự cho đến khi hết bánh.
Đặt bánh mì xung quanh đĩa và cho vào lò vi sóng ở nhiệt độ 300 độ C trong 4 phút.
Sau thời gian trên, lấy bánh mì ra và để yên ngồi. tuyệt vời, bánh sẽ giòn và bạn có thể thưởng thức.


Thành phẩm
Bánh mì bơ tỏi thành phẩm có màu sắc bắt mắt và mùi thơm của bơ tỏi tràn ngập cả căn phòng. Món ăn không chỉ chế biến đơn giản mà còn vô cùng thơm ngon, kích thích vị giác vốn đã ngán món mặn vào mỗi buổi sáng.









