Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên Giòn Thơm Ngon – Dễ Làm Tại Nhà

Cách làm bánh sữa tươi giòn

Hỗn hợp bột mì và sữa

Bật nồi lên bếp, thêm 600ml sữa tươi không đường, 50gr bột bắp, 70gr đường, khuấy đều trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc và đặc.

Tạo hình bánh

Dán lót 1 lớp nilon và dán 1 lớp dầu ăn đổ đều vào hộp nhựa, sau đó đổ hỗn hợp sữa bột vừa nấu vào, dàn đều và dùng màng bọc thực phẩm bọc kín.

Làm lạnh bánh trong tủ lạnh khoảng 7 giờ cho đến khi cứng lại. Sau khi bánh đông lại, lấy ra và cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Trộn bột chiên giòn

Cho vào tô với 100ml nước lọc, 50gr bột mì, 20gr đường rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn. Đặt bột chiên ra đĩa riêng.

Lăn bánh qua bột mì

Lăn đều từng chiếc bánh trong một lớp bột chiên giòn, sau đó phủ đều một lớp bột chiên lên bên ngoài.

Chiên bánh

Đun sôi một chảo dầu rồi cho bánh vào chiên, đảo đều cho đến khi lớp ngoài vàng giòn thì vớt ra. đĩa.

Thành phẩm

Bánh sữa tươi chiên có vỏ vàng ươm, giòn, béo ngậy và nhân mềm, tan trong miệng, ngọt ngào. béo ngậy, cực kỳ hấp dẫn! Khi ăn bạn có thể chấm với tương ớt hoặc bất kỳ loại nước sốt nào bạn thích!

Cách làm Bánh Sữa Tươi Chiên (Công thức chia sẻ từ Tiktok Vào bếp cùng Vaobepwiki)

Chuẩn bị nguyên liệu

Bạn chuẩn bị một nồi, cho vào nguyên liệu gồm 3 lòng đỏ trứng, 5 thìa đường, 5 thìa bột bắp và 600ml sữa tươi, sau đó dùng thìa trộn đều các nguyên liệu. Sau đó, bạn đặt nồi lên. Đun bếp trên lửa nhỏ khoảng 10 – 15 phút cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Bạn chuẩn bị hộp đựng thức ăn, phết một lớp dầu vào hộp, sau đó cho hỗn hợp đã nấu chín vào hộp và dàn đều. phù hợp đồng đều. Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hộp rồi bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 tiếng để hỗn hợp đông lại.

Đang xử lý

Bạn lấy hỗn hợp bảo quản trong tủ lạnh cắt thành từng miếng vừa ăn rồi lăn qua một lớp bột mì giòn, một lớp trứng và một lớp vụn bánh mì.

Lúc này, bạn chuẩn bị một chảo dầu, đợi dầu nóng thì cho bánh vào chiên ở lửa nhỏ cho đến khi lớp vỏ ngoài cứng lại và bánh chín./che-bien.webp” >

Thành phần

Bánh sữa tươi sau khi chiên xong có lớp vỏ ngoài vàng giòn, bên trong mềm và thơm mùi sữa và trứng. Bạn có thể làm món ăn nhẹ này cho gia đình mình nhé.