Cách Làm Bánh Sắn Nướng Thơm Ngon – Dễ Làm

Cách chế biến sắn lát nướng

Nạo củ sắn-nạo củ sắn

Đầu tiên, gọt vỏ sắn, sau đó ngâm ngâm trong nước muối khoảng 3 tiếng để loại bỏ độc tố.

Sau 3 tiếng, thái sắn thành từng miếng nhỏ.

Trộn Kết hợp các thành phần

Cho vào tô sắn lát, 50gr tinh bột sắn, 50gr đường, 4 thìa sữa đặc, 50ml nước cốt dừa, 30gr bơ đun chảy, 2 quả trứng.

Tiếp theo, trộn hỗn hợp cho đến khi hòa quyện hoàn toàn.
img

Đổ khuôn bánh

Trát một lớp bơ mỏng vào khuôn , sau đó đổ bột bánh vào.

Nướng

Làm nóng lò ở 150 độ C trong 15 phút, sau đó cho bánh vào nướng trong 10 phút.

Sau 10 phút, hạ nhiệt độ lò xuống khoảng 110-120 độ độ C và tiếp tục nướng cho đến khi bánh có màu vàng nâu.

Thành phẩm

Bánh sắn xé nướng Có đế bánh mềm, ẩm, nhiều sợi sắn và vị nước cốt dừa đậm đà. Chắc chắn bạn sẽ cực kỳ thích thú khi dùng thử.