Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Giảm Cân Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà

0 comments 70 views

Yến mạch và khoai lang là hai loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn ăn kiêng. Khi kết hợp với nhau, chúng không chỉ tạo nên những món ăn thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Hôm nay, hãy cùng Vaobepwiki vào bếp tìm hiểu những món bánh quy yến mạch giòn tan, hấp dẫn để bạn bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình nhé!

Nguyên liệu làm món 2 khẩu phần ăn

Khoai lang vàng 100 gr

Bột yến mạch 60 gr

Bơ không muối 2 thìa cà phê(hoặc 2 thìa cà phê dầu ăn)

Mật ong 2 thìa cà phê( 10ml)

Lòng đỏ trứng 1 miếng

Cách chế biến món bánh quy yến sào

Chuẩn bị khoai lang

Gọt vỏ khoai lang vàng, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, bạn hấp trên lửa vừa khoảng 15 – 20 phút cho đến khi khoai chín mềm.

Khi khoai tây đã chín, cho khoai tây vào tô và dùng nĩa nghiền cho đến khi mịn trong khi vẫn còn nóng.

Trộn bột làm bánh quy yến mạch

Tiếp theo, cho vào tô khoai tây 60g bột yến mạch, 1 lòng đỏ trứng, 2 thìa cà phê bơ không muối tan chảy, 2 thìa cà phê Mật ong. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và tạo thành khối.

Tạo hình bánh quy yến mạch

Chia bột thành các phần bằng nhau có kích thước mong muốn, sau đó dùng tay vo thành từng viên rồi ấn nhẹ cho dẹt.

Tiếp theo Tiếp theo, dùng dao cắt nhiều đường sọc dọc và ngang trên bề mặt bánh cho đẹp. Làm tương tự cho đến khi dùng hết phần bột còn lại.

Nướng bánh quy bột yến mạch

Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút. Tiếp theo, xếp bánh lên khay có lót sẵn giấy bạc và nướng trong vòng 18-20 phút.

Thành phẩm

Bánh quy yến mạch giảm cân có vỏ màu nâu vàng, mùi thơm nhẹ của bơ không muối và kết cấu giòn. Bánh sẽ càng thơm ngon, hấp dẫn hơn khi dùng kèm sữa tươi không đường!

Bài viết liên quan:
Có thể bạn thích