Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Trứng Hành Tây Gây Nghiện

Bánh trứng hành là món ăn đơn giản, dễ làm và khi ăn có hương vị đậm đà, thơm ngon và cực kì dính. Hãy cùng Vaobepwiki vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Trứng gà 5

Hành lá 200 gr

Nấm kim châm 300 gr

Gia vị 1 ít

Cách làm bánh trứng hành

Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi mua hành lá về rửa sạch rồi dùng dao cắt bỏ rễ. Tiếp theo, cắt lá hành tây thành hạt lựu.

Rửa sạch, để ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

Dùng tô lớn đánh 5 quả trứng, sau đó cho từng quả trứng vào. Trộn nấm kim châm và nấm kim châm đã chuẩn bị vào hỗn hợp. Ở giai đoạn này, nếu muốn món ăn đậm đà hơn, bạn có thể nêm hỗn hợp với 1/2 thìa bột nêm và một chút đường (tuỳ khẩu vị).

Nếu không nêm, bạn có thể giữ nguyên. hương vị của món ăn còn nguyên vẹn. Bánh cũng rất ngon khi được chiên và chấm tương ớt.