Cách Làm Bánh Quy Bơ Mặn Thơm Ngon – Bổ Dưỡng Cho Bé Ăn

Cách chế biến bánh quy bơ muối

Đập bơ

Đầu tiên, tách quả bơ làm đôi, bỏ hạt, sau đó lấy phần thịt.

Dùng nĩa nghiền quả bơ cho đến khi mịn.

Trộn bột làm bánh

Cho vào tô bơ 1 thìa hành tây thái hạt lựu, 40g bột phô mai parmesan, ¼ thìa cà phê tỏi, 1 ít tiêu đen , 1 thìa nước cốt chanh. Dùng thìa phẳng để trộn đều hỗn hợp.

Tạo hình bánh

Lắp giấy nến lót khay, cho một ít bánh ra ngoài rồi dùng thìa dàn đều thành hình tròn dày khoảng 1mm.

Nướng bánh

Làm nóng lò trước ở 160 độ C trong 5 phút phút.

Cho bánh vào lò nướng trong 10 phút, sau đó lật mặt bánh lại và nướng thêm 3 phút nữa.

Thành phẩm

Bánh quy giòn, thơm, cực kỳ dễ ăn khi kết hợp với hương vị đặc trưng của bơ thêm một chút của phô mai.