Cách Làm Bánh Pancake Sữa Chua Dâu Tây Đơn Giản Mà Ngon Miệng Bằng Chảo Chống Dính

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản như trứng, sữa tươi, sữa chua, bột yến mạch,… và chiếc chảo chống dính là bạn đã có thể làm được những chiếc bánh xèo thơm ngon cho bữa sáng. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và học ngay cách làm bánh xèo sữa chua dâu tây nhé!

Nguyên liệu làm 1 chiếc bánh

Trứng gà 1 quả trứng

Sữa tươi 20 ml

Bột yến mạch 50 gr

Mật ong mật ong 15 gr

Sữa chua 100 gr(1 hộp)

Mứt dâu 1 ít( tùy chọn)

Cách chế biến Bánh kếp sữa chua dâu tây trong chảo chống dính

Trộn các nguyên liệu bột mì

Đầu tiên, đánh 1 quả trứng cho vào tô, sau đó thêm 20ml sữa tươi, 15gr mật ong, 50gr bột yến mạch.

Tiếp theo, bạn dùng Muỗng trộn đều cho đến khi hỗn hợp bột hòa quyện. mịn màng, mượt mà, không vón cục.

Chiên bánh

Đặt chảo lên bếp và vặn lửa vừa. đợi chảo nóng. Sau đó, đổ 1 thìa bột mì vào chảo dàn đều để chiên.

Cho đến khi bánh nổi bong bóng thì lật mặt bánh lại chiên thêm khoảng 10-15 giây là hoàn thành. Bạn tiếp tục chiên cho đến khi hết bột.

Hoàn thành bánh xèo sữa chua dâu

Sau khi chiên xong, sắp xếp từng lát bánh ra đĩa rồi cho mứt dâu vào giữa, sau đó tiếp tục xếp các lát bánh lên trên. Cuối cùng, bạn cho sữa chua phủ kín toàn bộ chiếc bánh là xong.

Thành phẩm

Bánh xèo sữa chua dâu có hình tròn, được phủ một lớp Lớp sữa chua trắng ở bên ngoài, đế bánh xốp và mịn, không bị khô. Khi ăn, bạn có thể cảm nhận được mùi thơm thơm của sữa và mật ong kết hợp với vị ngọt béo vừa phải và vị chua nhẹ từ sữa chua.

Nếu ăn không hết, bạn có thể đậy kín và bảo quản. Bảo quản trong tủ lạnh!