Cách Làm Bánh Tai Heo Giòn Thơm Ngon Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Cách làm bánh tai lợn bằng nồi chiên không dầu

Trộn bột bánh

Cho vào tô 170g bột mì, 20g bơ, 30g đường, 1 quả trứng, 40ml dừa sữa, sau đó khuấy đều để hòa quyện.

Dùng tay nhào bột cho đến khi bột dính lại, tạo thành một khối bột đồng nhất.

Trộn màu và cán bột

Chia bột thành 2 phần. Cho 3g bột cacao vào một phần bột, sau đó nhào bột cho ngấm màu.

Tiếp theo, cán 2 khối bột, sau đó đặt khối bột màu nâu lên trên khối bột trắng, cán cho đến khi 2 khối dính lại, sau đó cuộn lại.

Cho bột vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 giờ.

Cắt và nướng bánh

Cắt bánh thành từng lát mỏng.

Làm nóng chảo chiên không dầu ở nhiệt độ 170 độ C trong 5 phút, sau đó nướng bánh trong 10 phút phút. phút.

Thành phẩm

Bánh tai lợn bắt mắt với hình xoắn ốc 2 màu, chỉ cần cắn một miếng là bạn có thể cảm nhận ngay độ giòn, vị ngọt béo của bơ, nước cốt dừa và vị đắng nhẹ của cacao.