Cách Làm Bánh Muffin Trứng Nhanh Chóng – Đơn Giản Cho Buổi Sáng Tràn Đầy Năng Lượng

Cách chế biến bánh Muffin trứng

Đánh trứng

Cho 4 quả trứng vào tô, 1/8 thìa cà phê muối, 50ml sữa và khuấy đều hỗn hợp.

Chuẩn bị nguyên liệu

Khi bạn mua bông cải xanh và cà chua, rửa sạch bằng nước sạch, sau đó dùng dao cắt bỏ cuống bông cải rồi cắt bông hoa thành từng góc nhỏ. Đối với cà chua, cắt bỏ phần cuống ở đầu quả cà chua rồi cắt hạt lựu.

Sau khi rửa hành tây và nấm nút bằng nước, gọt vỏ hành tây rồi thái hạt lựu cùng với nấm nút.

Đối với thịt xông khói, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.

Đổ khuôn trứng và rau củ

Trước khi cho nguyên liệu vào khuôn nướng, bạn nên phết một lớp dầu ăn mỏng.

Chia đều các nguyên liệu thành nhiều phần rồi cho từng phần vào khuôn nướng.

Sau đó đổ hỗn hợp sữa trứng vào từng khuôn cho đến khi ngập miệng khuôn rồi rắc một ít hạt tiêu vào từng khuôn.

Nướng trứng là xong

Đặt khuôn nướng vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 20 phút. Tiếp theo, lấy khuôn nướng ra khỏi lò và cho 50g phô mai sợi vào mỗi khuôn bánh.

Tiếp tục cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5-10 phút cho đến khi phô mai tan chảy thì lấy ra và thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh muffin trứng xoắn Nhiều loại nguyên liệu, từ vị béo ngậy của phô mai, vị ngọt của bông cải xanh và ngô, vị đậm đà của thịt xông khói chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú khi thưởng thức.