Những chiếc bánh nướng xốp phô mai kem chuối thơm ngon này có hương vị đậm đà của chuối nghiền trộn với phô mai kem và hương vị quế khó cưỡng. Hãy vào bếp cùng Vaobepwiki và học cách làm món bánh muffin chuối thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ đơn giản này nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Bơ không muối 6 thìa canh
Phô mai 120 g
Đường trắng 150 g
Thịt gà trứng 1 quả trứng
Vani 1 thìa cà phê
Bột mì 200 g
Bột nở 1/4 thìa cà phê(bột nở)
Baking soda 1/4 thìa cà phê (baking soda)
Muối 1/4 thìa cà phê
Chuối 2
Quả óc chó 5 gr
Bột quế 1/2 thìa cà phê
Kem phô mai 120 g
Cách chế biến Bánh nướng xốp phô mai kem chuối
Làm sốt kem phô mai
Đầu tiên, cho 120g phô mai, 6 thìa bơ và 150g đường vào tô.
Thêm 1 quả trứng và 1 thìa cà phê bột vani, sau đó trộn đều.

Trộn bột bánh muffin chuối
Tiếp theo cho 200g bột mì, 1/4 thìa cà phê bột nở, 1/4 thìa cà phê baking soda, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê bột quế Trộn đều.
Gọt vỏ chuối, cắt thành từng miếng, dùng thìa nghiền nát, sau đó thêm chúng vào hỗn hợp và trộn đều.

Nướng bánh
Sau đó , bạn cho hỗn hợp bột vào các khuôn bánh muffin.
Cho sốt kem phô mai vào túi bóp để dễ sử dụng.
Sau đó phun một lớp sốt kem phô mai lên bánh, thêm quả óc chó nghiền nát vào. Cho bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-25 phút.


Xong
Sau khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chín , lấy ra khỏi lò, để nguội và thưởng thức.

Thành phẩm
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể làm những chiếc bánh muffin kem chuối phô mai màu trắng sữa đẹp mắt . Vị ngọt béo của chuối hòa quyện với kem phô mai và hương quế thơm ngon khó cưỡng. Bánh nướng xốp chuối có thể được sử dụng để làm một món tráng miệng tuyệt vời. Hãy thử làm ngay món bánh thơm ngon này để chiêu đãi cả gia đình nhé!






