Cách Làm Bánh Mì Sa Tế Thơm Ngon – Cay Cay Đúng Hương Vị Nhà Hàng

Bánh mì nướng là món ăn đường phố không thể cưỡng lại được. Cùng Vaobepwiki vào bếp và biến hóa món nướng này theo 3 cách vô cùng độc đáo nhé. Chúng tôi đã cập nhật công thức chi tiết và cụ thể bên dưới, mời các bạn kéo xuống xem nhé.

1. Bánh mì nướng sa tế phô mai

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bánh mì 1 miếng

Satay 2 thìa canh

Phô mai Mozzarella 200 gr

Bơ tan chảy 40 gr(khoảng 2 thìa canh )

Rau mùi 1 nhánh

Cách chế biến bánh mì nướng sa tế phô mai

Làm nước sốt sa tế

Cho bơ tan chảy vào tô và thêm 2 thìa sa tế, khuấy đều. Trộn bơ và sa tế với nhau.

Đối với rau mùi, hãy cắt bỏ những lá bị hư, bỏ đi rễ, rửa sạch và thái nhỏ.

Cắt bánh mì

Dùng dao rạch những đường chéo dài trên bề mặt bánh mì để nước sốt bơ satay lan đều và đẹp hơn ngon hơn.

Nhồi và nướng

Lấy một lượng sốt bơ satay vừa đủ phết vào các kẽ hở của bánh mì sau khi cắt, sau đó cho một lượng phô mai mozzarella vừa đủ lên trên phủ nước sốt lên trên.

Dùng giấy bạc bọc bánh Đậy bánh lại và nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15-20 phút. Nướng xong cho thêm một ít rau mùi xắt nhỏ vào là có thể thưởng thức.

Thành phẩm

Bánh mì sa tế phô mai thơm ngon đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.

Mùi thơm của phô mai kết hợp với bơ rất hấp dẫn, hãy cắn một miếng bánh mì giòn và cảm nhận hương vị. Vị cay của sa tế, vị béo của bơ và phô mai. Nếu là tín đồ của phô mai thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh mì nướng này.

2. Trứng cút và xúc xích nướng sa tế

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bánh mì 3 miếng

Trứng cút luộc 5 quả trứng

Tôm khô 30 gr

Xúc xích 2 que

30 gr

Tỏi băm 1/2 củ

Hành lá 1 nắm

Tương ớt 2 thìa canh

Satay 2 thìa canh

Dầu ăn 1 thìa canh

Hành phi 1 ít>

Mayonnaise 1 ít

Đường 2 thìa cà phê

Cách làm bánh mì nướng sa tế với trứng cút và xúc xích

Làm nước sốt sa tế

Đầu tiên bạn cho tôm khô vào cối rồi giã nhuyễn. Tiếp theo, đặt chảo lên bếp rồi cho 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, cho tỏi vào xào.

Tiếp theo, cho tôm khô đã nghiền vào chảo và đảo đều trên lửa vừa trong khoảng 1 phút. Sau đó bạn tiếp tục cho 2 thìa đường, 1 thìa nước lọc, 2 thìa tương ớt, 2 thìa sa tế.

Bạn khuấy liên tục trong khoảng 3 phút cho đến khi nước sốt sôi và đặc lại. Tắt bếp.


Nấu bơ và sốt hành

Đặt một chảo khác lên bếp, sau khi Chảo nóng, cho bơ vào đun đến khi bơ tan chảy. Tiếp theo, cho hành lá cắt nhỏ vào chảo đảo đều khoảng 1 phút.

Trải bánh mì lên bánh mì và nướng lần đầu

Đặt bánh mì lên một mặt phẳng bề mặt Dùng cây cán bột để làm phẳng bánh mì. Tiếp theo, phết đều nước sốt sa tế lên 2 mặt bánh rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.

Nướng bánh lần thứ hai

Tiếp theo Sau 10 phút , lấy bánh mì ra và phết xúc xích thái lát, trứng cút, sốt hành tây, tôm khô, một ít hành phi, sốt mayonnaise và tương ớt lên ổ bánh mì.

Tiếp theo cho vào lò nướng và nướng lại trong 10 phút ở nhiệt độ 10 phút. 200 độ C.

Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có ngay món bánh mì nướng cực kỳ hấp dẫn với trứng cút và xúc xích. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bánh thơm ngon, cay giòn cùng với trứng cút và xúc xích khiến món ăn thêm phần thơm ngon.

3. Bánh mì nướng satay bò khô chay

Nguyên liệu cho 2 phần ăn

Bánh mì 2 miếng

Thịt bò khô chay 50 gr

Bơ thực vật 4 thìa cà phê

Dầu sa tế 2 thìa canh

Sốt Mayonnaise/tương ớt 1 ít

Hành tím chiên 2 thìa cà phê

Cách làm bánh mì nướng satay thịt bò chay

Cắt bánh mì

Loại bánh mì ngon nhất bạn nên làm Để qua đêm để bánh mì có độ mềm nhất định. Sau đó, bạn dùng kéo cắt bánh mì theo chiều dọc.

Dùng dao hoặc thớt để làm phẳng bánh mì. Bạn ấn bánh càng phẳng khi nướng thì bánh sẽ càng giòn và ngon hơn.

Tràn bơ

Lấy 2 thìa cà phê bơ phết đều lên miếng thịt đã thái lát bề mặt của chiếc bánh mì.

Nướng bánh mì

Chuẩn bị một chảo, đặt lên bếp đun nóng chảo, sau đó cho bánh mì vào. Mì đã được phết bơ và nướng trên chảo ở lửa nhỏ.

Trong khi bạn nướng bánh mì , phết đều dầu sa tế lên hai mặt bánh. Nướng cho đến khi bánh vàng và giòn 2 mặt thì cho ra đĩa.

Cho một ít sốt mayonnaise lên một mặt bánh mì, một ít tương ớt, 2 thìa cà phê hành phi, thêm khô bò chay lên trên là xong. có thể thưởng thức ngay bây giờ.

Thành phẩm

Vậy là bạn đã có món bánh mì nướng sa tế bò chay thơm ngon để chiêu đãi bạn bè. .

Lát bánh mì nướng thơm bơ và sa tế, miếng bánh mì giòn tan trong miệng, sa tế cay nồng, bơ đậm đà, khô bò đậm đà ăn kèm sốt mayonnaise và tương ớt. Tôi quên đường về nhà.