Cách Làm Bánh Mì Hấp Thịt Bằm Và Hành Thơm Ngon Cho Những Ngày Chán Cơm

Cách làm bánh mì hấp với thịt băm

Chuẩn bị nguyên liệu

Dùng dao cắt chiếc bánh mì dày bạn mua về. Cắt nấm thành từng miếng nhỏ đẹp dày khoảng 1 đốt ngón tay.

Ngâm nấm khô vào nước khoảng 10 phút cho mềm thì cắt bỏ chân nấm và rửa lại bằng nước sạch. băm nhỏ.

Bạn chỉ cần cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt nhỏ hành lá cho vào tô. Ớt bỏ cuống và cắt thành từng miếng nhỏ.

Ướp và xào thịt

Bạn thêm thịt vào nguyên liệu lần lượt gồm: thịt heo xay, nấm mèo cắt nhỏ, 1,5 thìa cà phê bột nêm cho vào tô, trộn đều và ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Tiếp theo, đặt chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Sau đó, đun trên lửa vừa cho đến khi dầu nóng thì cho thịt lợn đã ướp vào xào.

Sau đó đảo đều trên lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi thịt chín và mềm thì nêm gia vị lại cho vừa ăn. Nấu vừa ăn rồi tắt bếp xào thịt cho vào tô.

Làm mỡ hành và hấp bánh mì

Để làm mỡ hành, thêm 4 thìa dầu ăn Trong chảo, cho thịt vào xào chín rồi đun nóng dầu trên lửa vừa cho đến khi dầu sôi thì đổ dầu nóng vào chén hành lá và nêm 1/2 thìa muối, 1/2 thìa cà phê đường, khuấy đều cho đến khi hành chín và chín. Gia vị hòa tan.

Đặt nồi hấp lên bếp, đổ nước vào khoảng nửa nồi rồi đun trên lửa lớn khoảng 5 phút cho đến khi nước trong nồi sôi thì cho bánh mì vào rổ hấp khoảng 5 phút cho đến khi bánh mì mềm. được rồi.

Hoàn thành

Muốn làm nước mắm ngọt bạn cho 4 thìa nước mắm, 2 thìa đường, 1/2 thìa bột ngọt và một ít ớt cắt lát vào tô rồi khuấy đều cho tan gia vị.

Tiếp theo chúng ta chỉ cần bày bánh mì hấp ra đĩa, thêm một ít thịt xào, mỡ hành lên trên cùng với chén nước mắm chua ngọt vừa pha là chúng ta đã có thể hãy thưởng thức món ăn ngon này nhé!

Thành phẩm

Bánh mì hấp Thịt băm mỡ hành thơm khó cưỡng cho những ngày chán cơm. Thịt xào được nêm vừa đủ lượng gia vị hòa quyện cùng vị bùi bùi của nấm hương cực kỳ thơm ngon.

Ngoài ra, những lát hành lá khi ăn cùng bánh mỳ nóng hổi mềm mại khiến chúng ta không hề thấy ngán mà ngược lại cực kỳ thơm ngon. Để món ăn ngon hơn, bạn có thể ăn kèm với một ít salad và rau sống.