Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm thì bánh khoai lang mật ong là một gợi ý lý tưởng. Với độ mềm, đậm đà cùng nước sốt mật ong ngọt ngào hứa hẹn sẽ mang đến một món ăn vô cùng hấp dẫn. Vào bếp cùng Vaobepwiki ngay nhé!
Nguyên liệu cho 2 phần ăn
Khoai tây lớn 3 củ
Tinh bột khoai tây 6 thìa canh
Mật ong 5 thìa canh
Muối 1/4 thìa canh
Đường 2 thìa canh
Dầu ăn 1 chút
Hạnh nhân 1 ít(thái lát)
Cách làm bánh khoai tây mật ong
Nghiền khoai tây
Nạo khoai tây, cắt chúng thành từng miếng nhỏ rồi hấp.
Sau đó, cho khoai tây vào tô cùng với 1/4 thìa muối, 2 thìa đường rồi nghiền nát.


Trộn bột làm bánh
Cho 6 thìa tinh bột khoai tây vào tô khoai tây và trộn đều để hỗn hợp hòa quyện.


Tạo hình bánh
Lấy một ít bột làm bánh vỗ nhẹ rồi dùng tay ấn dẹt một chút . Làm tương tự cho đến khi hết phần bột còn lại.


Chiên bánh
Đảo chảo Đặt bánh lên bếp cùng một ít dầu ăn. Khi dầu nóng, chiên bánh ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt.


Sốt mật ong
Khi cả hai hai mặt bánh vàng đều, thêm 5 thìa mật ong, vài hạt hạnh nhân cắt lát vào rồi tắt bếp, lật đều hai mặt cho hòa quyện với nước sốt là xong.


Thành phẩm
Bánh khoai tây mềm thơm quyện với nước sốt mật ong ngọt ngào, thơm ngon, dễ ăn. Ăn lại rất tốt cho sức khỏe.








