Cách Làm Bánh Keto Từ Bột Mì Nguyên Cám Thơm Ngon Và Bổ Dưỡng

Nếu bạn đang theo chế độ ăn Keto thì công thức bánh quy làm từ lúa mì nguyên hạt mà Vaobepwiki cung cấp hôm nay chắc chắn sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. Cùng vào bếp nướng một mẻ bánh đầy dinh dưỡng để ăn hoài mà không béo nhé.

Nguyên liệu cho 30 miếng

Bột mì nguyên hạt 190 gr

Bơ không muối 110 gr

Trứng 2

Đường 100 gr

Tinh chất vani 15 ml

Bơ đậu phộng 125 gr

Sôcôla chip 5 gr

Cách làm bánh quy keto từ bột mì nguyên hạt

Đánh tan hỗn hợp bơ

Cho 110g bơ lạt ở nhiệt độ phòng vào tô trộn rồi đánh bơ.

Tiếp tục cho 2 quả trứng vào và dùng máy đánh trứng đánh bơ và trứng cho đến khi hòa quyện. Cho vào hỗn hợp 100g đường, 15ml tinh chất vani và cuối cùng là 125g bơ đậu phộng rồi đánh đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất và mịn. cookie-keto-tu-bot-mi-nguyen-cam.webp” >

Trộn bột

Thêm 190g bột mì nguyên hạt và dùng máy đánh trứng trộn đều cho đến khi được hỗn hợp đồng nhất.

Ở bước này, bạn có thể thêm một ít sô cô la chip vào bột tùy theo sở thích của bạn. Nếu bạn không thích ngọt thì không thể thêm vào.

Tạo hình bánh

Dùng thìa để múc Đặt từng phần bột vừa ăn lên khay nướng, sau đó dùng thìa hoặc nĩa để dàn phẳng bột.

Nướng

Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C 15 phút trước khi nhiệt độ lò ổn định.

Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10-12 phút, thường xuyên quan sát khi nào bánh chuyển sang màu vàng. Sau đó lấy bánh ra và để lên rack cho nguội.

Thành phẩm

Bánh Rùa vàng có mùi thơm ngọt ngào như bơ. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được mùi thơm đậm đà, nếu có thêm socola chip thì vị sẽ ngọt hơn. Bánh vừa ngon, vừa gây nghiện mà không hề béo ngậy. Nếu không tin, bạn có thể thử nướng bánh và thưởng thức nhé