Công Thức Làm Bánh Và Cocktail Với Amaretto

Sử dụng rượu Amaretto khi nướng hoặc pha chế đồ uống cocktail, bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc biệt. Hãy tham gia chuyên mục Nhà bếp của Vaobepwiki để tìm hiểu thêm về hai công thức làm bánh và cocktail với rượu vang Amaretto!

1. Bánh hạnh nhân với rượu Amaretto

Nguyên liệu cho 3 phần ăn

Rượu Amaretto 30 ml

Bột hạnh nhân 280 gr

Lòng trắng trứng 3 quả trứng

Đường cát 280 gr

Đường vàng 2 muỗng canh

Đường bột 2 muỗng canh(để cán bánh)

Bột vani 1/4 muỗng cà phê

Cách chế biến bánh hạnh nhân với rượu Amaretto

Đánh lòng trắng trứng

Dùng dụng cụ nướng bánh để đánh lòng trắng trứng cho đến khi tạo thành chóp mềm.

Async bột mì

Thêm vani và trộn đều với bột hạnh nhân. Sau đó, cho từng hỗn hợp bột này vào máy đánh trứng với rượu Amaretto, trộn nhanh và tạo hình.

Tiếp theo lăn qua đường nâu, sau đó lăn qua đường bột trước khi đặt lên khay nướng.

Nướng

Bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trước khoảng 10 phút. Sau đó, bạn cho khay bánh vào nướng trong vòng 15-20 phút ở cùng nhiệt độ cho đến khi vàng đều 2 mặt.
7.webp” >

Thành phẩm

Bánh hạnh nhân có màu vàng óng, giòn thơm mùi hạnh nhân, Mời các bạn thưởng thức bạn bè và người thân!

2. Cocktail Cuba Breeze

Nguyên liệu cho 1 khẩu phần ăn

Bols Amaretto Liqueur 25 ml

Vodka 25 ml

Dứa 1 quả

Cách pha Cocktail Breeze Cuba

Thêm đá vào ly

Đặt một vài viên đá vào ly highball.

Hoàn thành

Thêm 1 ly rượu Amaretto và 1 ly rượu Amaretto tương ứng. một ly vodka, cuối cùng thêm nước ép dứa vào mép ly. Bạn có thể trang trí bằng vài lát dứa tươi trước khi thưởng thức.

Thành phẩm

Cocktail Cuba Breeze trông rất bắt mắt với lớp nước ép dứa màu vàng bên trên. Khi thưởng thức, bạn nhớ khuấy nhẹ cocktail trước khi uống nhé!