Cách Làm Bánh Chuối Nướng Trên Chảo Thơm Ngon Khó Cưỡng

Cách chế biến bánh mì chuối nướng trên chảo

Ướp chuối với đường

Đầu tiên, bạn gọt vỏ chuối và cắt thành nhiều vòng tròn dày khoảng 1/2 ngón tay út.

Sau đó, bạn cho 10gr rượu rum vào bát chuối, 60gr đường. Dùng tay trộn đều các nguyên liệu rồi ướp trong 10 phút.

Sau khi ướp, chia chuối thành 3 phần bằng nhau, giữ lại 1 phần để trộn bột và 2 phần còn lại để trang trí bánh.

Trộn bột bánh

Dùng nĩa nghiền 1 phần chuối cho đến khi mịn, sau đó cho 30ml dầu ăn và 1 quả trứng vào. thịt gà, 70ml sữa tươi không đường, 70gr bột mì, 5gr bột nở.

Dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn.

Đổ khuôn và nướng bánh

Đặt một miếng non-dán chảo Bắc lên bếp, phết một lớp dầu ăn rồi rắc 10 gam đường.

Tiếp theo cho 2 quả chuối cắt lát vào chảo, đổ hỗn hợp bánh lên trên và rắc 5 gam lòng trắng mè.

Đậy nắp thật kín và nướng bánh trong 15-17 phút ở lửa nhỏ.

Sau 15 phút, lật mặt bánh lại và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.

Thành phẩm

Bánh chuối nướng thơm ngon, bánh mềm, dẻo khi ăn, có vị ngọt béo và vị chua ngọt dịu nhẹ đặc trưng của chuối tươi. , cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.