Cách Làm Bánh Ít Carb Đơn Giản Và Ngon Miệng Bằng Chảo Chống Dính

Trứng gà 2 quả trứng (lòng trắng trứng)

Bột protein 88 gr

Nước lọc 120 ml

Dầu ăn 60 ml(hoặc bơ)

Bột nở 1 thìa cà phê

Muối 1/2 thìa cà phê

Trứng gà 2 quả trứng

Chiết xuất vani 1 thìa cà phê

Muối biển 1 thìa cà phê

Quế xay 1 thìa cà phê( tùy chọn)
doi “>

Cách làm bánh pancake bằng bột hạnh nhân

Làm bột

Đập 2 quả trứng vào tô, sau đó thêm từng cái một chiết xuất vani và muối biển. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm quế xay. Dùng máy đánh trứng khuấy đều mọi thứ cho đến khi lòng đỏ vỡ ra và có màu đồng đều.

Tiếp theo, cho bột hạnh nhân vào một tô khác cùng với sữa hạnh nhân. Dùng máy đánh trứng khuấy đều hỗn hợp, sau đó thêm hỗn hợp trứng lúc trước vào, tiếp tục khuấy cho đến khi bột đặc lại. Nếu hỗn hợp hơi đặc, hãy thêm nhiều sữa hạnh nhân hơn cho đến khi bột đạt được độ đặc như mong muốn.

Nướng bánh trong chảo chống dính

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng rồi cho 1/4 thìa dầu hoặc bơ vào. Dùng cọ phết đều dầu hoặc bơ lên chảo thành một lớp thật mỏng. Sau đó cho một muôi bột canh vào chảo (khoảng 60ml bột mì) rồi đậy nắp lại.

Khi thấy mặt dưới bánh chuyển sang màu nâu vàng hoặc sủi bọt thì lật bánh lại và đậy nắp lại để tiếp tục nướng. Khi thấy bánh có màu nâu vàng đẹp mắt ở cả hai mặt là bánh đã chín.

Tiếp tục làm những chiếc bánh còn lại cho đến khi hết bột.

Thành phẩm

Bánh xèo bột hạnh nhân thành phẩm sẽ có màu nâu vàng đẹp mắt, vị mềm mịn, thơm mùi hạnh nhân sẽ thơm ngon không kém. bánh bột mì.