Cách Làm Bánh Bằng Nồi Cơm Điện Đơn Giản Mà Ngon – Bông Xốp Thơm Ngon

Cách làm bánh với nồi cơm điện

Đánh trứng

Ngâm 6 quả trứng vào bát nước ấm trong 5 phút với tỷ lệ 2 cốc nước lạnh pha với 3 cốc nước sôi. Bước này làm ấm trứng, giúp đánh trứng dễ dàng hơn.

Trộn bột làm bánh

Tiếp theo trộn đều 120g bột mì, 20g bột bắp với 1 thìa cà phê bột mì bột nở, rây mịn để bột không bị vón cục. Lau khô 6 quả trứng, đập vào tô ráo nước, thêm 120g đường vào đánh cho đến khi trứng nổi bọt. Kiểm tra bằng cách nhấc máy đánh trứng lên cao, nếu trứng rơi thành dòng là xong.

Nướng

Chia bột thành 3 phần để rây và lần lượt trộn vào bát trứng, trộn nhẹ nhàng để trứng không bị xẹp. Khi làm bánh bằng nồi cơm điện, bạn nhớ lót giấy nến lót đáy nồi trước khi đổ bột vào để bánh không bị dính. Gõ nhẹ vào nồi để giải phóng bọt khí. Đặt nồi vào nồi cơm điện, đậy nắp và nhấn nút Cook.

Sau khoảng 10 phút nồi sẽ chuyển sang nút Warm, bạn đợi khoảng 5-7 phút rồi nhấn lại nút Cook.

Lặp lại việc nhấn nút Nấu 2 đến 3 lần. Sau 40 phút, kiểm tra xem nắp nồi đã nóng chưa. Nếu còn nóng, bạn chỉ cần đun nóng bánh thêm 20 phút nữa là bánh chín hẳn. Nếu chưa nóng thì tiếp tục nhấn nút Nấu thêm lần nữa.

Bỏ bánh ra khỏi nồi

Khoảng 60 phút sau, mở nắp cơm vào nồi và kiểm tra bánh chín chưa bằng cách ấn ngón tay lên bánh. Nếu bánh không xẹp xuống là bánh đã chín.

Lấy nồi cơm điện ra. , lật nồi để lấy bánh ra, bỏ giấy lót rồi lật bánh lại và để trên vỉ nướng cho khô. Quá trình làm bánh bằng nồi cơm điện đã hoàn thành.

Thành phẩm

Cách làm bánh gato bằng nồi cơm điện cũng rất đơn giản, phải không? ? Hãy thử làm bánh bông lan tại nhà và chia sẻ ý kiến của bạn tại hộp bình luận của Vaobepwiki.